午餐探店【湘西土菜】重口味湘菜 清淡款菜品做的也不错~『Ruby美食』
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和LS、XM一个工作日的中午去的他家,简单的午餐。话说,知道他家很久了,他家在之前上班公司的附近,在北辰东路8号的院子里,应该有年头了,门脸上招牌的字看着感觉都快被太阳照没shai了,常常路过,但从来没进去吃过,可能从外面看,感觉他家有些破旧,对湘菜也并没有特别的喜好,所以也就没在意。这次是回到之前的公司办事,饭点不知道吃点啥,好像是XM提议去的他家,就仨人吃的他家。没想到,进到他家里面,店面还挺大的,靠窗的餐位是多人的,往里面才是双人、四人座什么的,生意很好,据LS和XM说,之前他们去都是要等位的呢。环境装修的以红色为主调,整体光线偏暗。吃的方面,XM点的,因为之前去过他家,对他家菜品比较了解,3个人的午餐,点了4个菜,开始我觉的是不是有些多,XM说他家菜量不大,吃后的结果,果然,除了筒子骨炖萝卜量很大外,其他3个菜都是挺小盘的,菜品的味道都不错的,是比较重口味的,是湘菜的风格。服务方面,可能店比较大,客人比较多,服务生不太忙的过来,但态度都还是不错的。总的来讲,这次午餐探店还挺不错,因为有团购代金券,整体性价比还挺高的。

门脸,看着感觉都快被太阳照没shai了,他家在这里有年头了,常常路过,但从来没进去吃过,他家在北辰东路8号的院子里,之前在他家附近上班来着,没去过,可能从外面看,感觉他家有些破旧,对湘菜也并没有特别的喜好,所以也就没在意。这次是饭点不知道吃点啥,好像是XM提议去的他家,就仨人吃的他家。

餐具,白瓷的盘子碗勺,筷子还有托。形式上略讲究,但可能生意比较好,利用率比较高,整体餐具给人感觉有些旧。

我的白水,没点饮料,和服务生要的白水,服务生给上水的时候有提醒,水比较烫,这点还挺不错的。

小炒腊肠,38米。量不大,一小砵。腊肠不多,而且都是切的小条什么的,可能湘菜就这个风格吧。

小炒腊肠特写,芹菜不是很入味,但小辣椒很有味,辣的挺爽的,腊肠是腊肠味的咸口,整体味道是咸辣香口的,是比较下饭的菜。

蒜茸空心菜,28米。摆盘挺精致,就是下面的汤汁有些多。

蒜茸空心菜特写,味道不错,咸口的蒜茸味,口感还是小脆口的,挺好。

米饭,3米。要了两碗,仨人点了4个菜,我还是没肚子吃米饭了,多吃点菜吧。

小炒牛肉,38米。牛肉也是切的小碎块的,不是大片的肉肉,湘菜的小炒类好像多是这样的切功,我猜可能是为了方便炒入味吧。

小炒牛肉特写,同样的下饭利器,青蒜+红辣椒圈炒的,也是咸辣香口的,味道比较重,我这种重口味的觉的味道不错的呢,只是所有的原料都切的比较细碎,每次都夹不起大量来,吃着不太过瘾。

筒子骨炖萝卜,68米。这个量很大,一大盆,白萝卜切的大块,筒子骨也很大块。

筒子骨炖萝卜内容特写,大块的筒子骨和白萝卜。

我的筒子骨炖萝卜,汤是骨头汤+萝卜味的,咸淡适中,一点不油腻,应该还放了一点胡椒,热热的喝,很不错的呢,我喝了不少。白萝卜炖煮的很软,口感软软的,味道清淡。筒子骨上面有不少肉,虽然也是清淡口的,但吃着感觉还不错,我这种重口味的也是完全可以接受并喜欢的。

全家福,这样一合影可以看出来筒子骨炖萝卜有多大盆了吧,也可以看出其他3个菜的菜量,也确实不大。

吃的就这些了,没带相机,直接拿手机拍了,还照了两张环境的,这是餐厅入口左手边就餐环境,餐厅内光线很暗,靠窗的位置因为外面很亮,照出来是雾蒙蒙的效果,看个意思吧。

餐厅入口正对着的就餐环境,右手边是结账的柜台,他家门脸看着不大,里面还挺大的,而且生意很好,据LS和XM说,之前他们去都是要等位的呢。
湘西土菜(亚运村店)
地址:北京市朝阳区亚运村北辰东路8号
电话:010-84984421

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