聚会外卖【虾来乐】食材比较新鲜 味道也挺好~『Ruby美食』

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一个周末的晚上去的他家,他家目前只做外卖,好像只有在饿了么上做,但我们是老板的朋友,就一大伙子人直接奔他家了。话说,他家是从一个朋友那里知道的。因为他家只做外卖,没有堂食,所以外卖点很小,门脸更是连招牌都没有。我不是和大家一起去的,是自己找过去的,我能找到他家,朋友都挺佩服的,我也挺佩服我自己的,他家那个地方,我居然就可以找到,首先,他家那个地方挺偏的,地铁不直达,下了地铁要坐几站公交,然后再走挺远的一段才能到;其次,网上导航的地址和实际的地址有出入;再次,他家门脸真没招牌;最后,门脸真挺破旧的,即使走到他家门口,也不太敢认。我是站在他家门口,看到有外卖两个大大字,觉的有可能,又不太想相信,照了张照片给朋友,问,不会是这家吧?然而,得到的答案是,就是这家,你太牛了。好吧!约的是晚饭,但我中午在他家不是很远的地方吃的另外一家,下午没时间回家了,离的很。。远,就直接去了他家,到的时候才3点半。有点太早了,就在外面逛了逛了,他家那个地方也忒偏了,各种不方便,走了很远,想找个地方坐坐,都没找到合适的地方,然后就在外面,随便找了个背阴的地方坐了坐,看了两集韩剧。后来,看到朋友给我留言,让我自己先进他家,在他家等大部队,问了下大部队什么时候可以到,说是6点半,好吧,我就返回到他家,进去了。进去之后,感觉里面比外面要干净很多。我差不多5点多到的他家,感觉生意还挺好的,师傅们一直忙活着,也有不少快递小哥在等着送餐。看到师傅们炒外卖的过程,用的调料什么的都挺讲究的,还看到炒了一个炒饭的外卖,看着真香,好想吃,就想着,我们吃的时候,也请师傅给我们炒个饭,但到最后,菜品太。。多了,我们应该也就11个人,老板给准备的菜品,我感觉也就吃了一半,也实在没肚子再吃炒饭了,只能算了。他家老板真是太敞亮了,两种味道的麻小、两种味道的皮皮虾、小青虾、牛板筋、香螺、花螺、海白虾都是两份,还有大闸蟹、鲍鱼、生蚝、扇贝个很大的,感觉光吃鲍鱼、生蚝、扇贝就已经饱了。吃后的感觉,他家给的份量实在,每份菜品都是用外卖盒盛的,食材也比较新鲜,小龙虾个个都是可以剥出粉粉的肉肉的,味道无论辣的还是不辣的,都很有滋味。总的来讲,就对外卖来讲,他家还是挺能让人满意的,现在外卖小龙虾很多,如果不了解品质的话,真不太敢买,吃过他家后,还是可以放心吃的,只是离他家太远了,不在他家外卖范围,有些遗憾。
拼图,人多,所以相当的丰盛,小龙虾、皮皮虾、大闸蟹、鲍鱼、扇贝、生蚝,可以随便拼。
外包装袋,虾来乐,卖小龙虾等的外卖店,除了小龙虾,还有不少其他的海鲜,选择还挺多的。
十三香麻小,88米。MS是他家最特色的菜品,看着红红的,还有尖椒,但实际上是不怎么辣的。
十三香麻小特写,小龙虾个头挺大的,店家用料挺实在,也很新鲜,每个小龙虾都是可以剥出粉色的肉肉来的。很少吃小龙虾,小龙虾也不是我的菜,主要是需要剥皮,比较麻烦,也没吃这个,看朋友吃的。
麻辣皮皮虾,88米。看着不像是辣的,没有红红的,皮皮虾的个头挺大的。
麻辣皮皮虾特写,个头儿大,皮剥的相对容易一些,吃了一个,还挺有辣味的,皮皮虾也挺新鲜,可以剥出大块的肉肉,吃起来挺有肉感的,不错的。
香辣牛板筋,68米。好大一盒,板筋实在,没有什么其他太多的乱七八糟的配料。
香辣牛板筋特写,牛板筋很有咬劲,但也是咬的动的,咸辣口味,味道挺好。
椒盐皮皮虾,88米。不辣的,有加了几粒玉料炒的。
椒盐皮皮虾特写,个头真的挺大的,看着一点儿不油,也是可以剥出大块的肉肉的,味道咸鲜,不错的。
椒盐小青虾,68米。小青虾看着像是没有虾头的小龙虾,虽然是椒盐的,但也是红红的卖相。
椒盐小青虾特写,这个剥皮还比较容易,不用使劲去掉虾头,也是有肉肉的,吃起来小咸口的,感觉味道没有特别的重。
香辣香螺,68米。螺的个头还不小,卖相上看着不怎么辣的。
香辣香螺特写,看着里面的肉肉也挺大块,但螺不太是我的菜,木有吃,纯拍的。
簋街麻小,88米。卖相很麻辣小龙虾的样儿,红通通的。
簋街麻小特写,小龙虾真的就不是我的菜,费不起那个事,也没吃,纯拍的。
香辣花螺,98米。小花螺比大个儿的香螺贵呢
香辣花螺特写,吃了一个,肉肉要用牙签扎出来吃,口感有些硬,也不怎么入味,就吃个玩吧。
麻辣海白虾,88米。作作实实的一盒虾,有一些辣椒炒的,但目测不会很辣。
麻辣海白虾特写,味道是小麻辣口的,不是重麻重辣的味道,虾肉口感紧实,也不错的。
清蒸大闸蟹,148米。外卖一份,4只,为了好看,上面淋了点油和芝麻。
清蒸大闸蟹另一角度特写,这个角度看不出来是公的还是母的,没吃这种盒里的。
清蒸大闸蟹,37米/只。这一大盘大闸蟹,很壮观,有木有?老板真下本。
清蒸大闸蟹特写,个头儿看着不算大。
剥开的清蒸大闸蟹,但很有料的,这个好像是公的,有膏的。我吃了个公的,和这个一样,除了膏,也挺有肉的,不错的。
香辣大闸蟹,148米。也是4只一份,这个看着挺有香辣的卖相的。
香辣大闸蟹特写,这个也是纯拍的,上面的辣椒盖住了螃蟹了。螃蟹也不怎么是我的菜,实在不喜欢剥皮。
麻辣蛏子,58米。有段时间蛏子是我喜欢的海鲜之一,主要是吃起来不用费手。
麻辣蛏子特写,蛏子个头不错,每个壳里都有肉的。味道不错,小咸辣口的,口感肉肉的。
香辣花蛤,38米。不知道从什么时候开始,喜欢上花蛤了,他家有,就也点来吃吃。
香辣花蛤特写,每个花蛤里都是有肉的,品质不错,味道也挺好,咸辣鲜的,挺有滋味。
蒜香鲍鱼,100米/半份,5只。老板真敞亮,这大横的食材,杠杠的。
蒜香鲍鱼特写,鲍鱼口感是种软软的扎实感,有咬劲但又不会咬不动,肉肉大块,可以像吃肉一样,大口大口的嚼,是不是太FB了呀,哇哈哈。味道是淡淡的蒜香咸口,比较注重原味。
蒜茸粉丝扇贝,50米/半份,5只。继续比较横的食材,大只的扇贝。
蒜茸粉丝扇贝特写,上面的蒜茸把扇贝都遮住了,扇贝个头儿还挺大的,他家蒜茸粉丝味挺特别的,蒜茸味比较纯,没有很咸,不错的。
蒜茸粉丝生蚝,50米/半份,5只。生蚝个头儿真大,卖相因为蒜茸料的颜色,显得有些素雅。
蒜茸粉丝生蚝特写,蒜茸粉丝的味道和蒜茸粉丝扇贝的一样,就是食材不一样而已,生蚝的个头比扇贝要大,吃起来软软的,一点不腥气,挺好吃的。感觉吃了一个生蚝,一个扇贝,一个鲍鱼就已经饱了。
松脆带鱼,68米。一份量不小呢,满满的一盒。
松脆带鱼特写,这个是最后一个上的,真没有肚子吃了,只能纯拍一下了,虽然很不甘心,还挺喜欢吃带鱼的,但肚子实在不争气。
部分合影,很壮观,有木有?这个还只是部分合影,所有菜品都是两份,后面的鲍鱼、生蚝、扇贝、大闸蟹都还没有上呢,老板太给力了,这么大气的老板,以后生意肯定会红火的。
那天,我因为没有和大部队一起,是先到的外卖点,也就有机会照了下生的食材。这是生的小龙虾,小龙虾生的时候也是红的。
生的小龙虾特写,随便拿了一只,个头没很大,但后来看朋友吃的时候,都挺有肉的,所以说,他家小龙虾应该是挺新鲜的。
生的皮皮虾特写,这个应该也是半成品的。
生的大闸蟹,厨师告诉我,这些是公的,我是完全不懂的。
生的公的大闸蟹特写,这个时候,确实是活的,会动的。
上锅煮的大闸蟹,厨师告诉我,这锅全是母的。就这么给煮了。
吃的就这些了,还照了几张门脸。这是外卖点的门脸,没有招牌的,看着很破旧,他家是只做外卖,没有堂食的,里面比外面看着要干净很多,看了大师傅们炒外卖的过程,用的调料什么的都挺讲究的,还看到炒了一个炒饭的外卖,看着真香,好想吃,就想着,我们吃的时候,也请师傅给我们炒个饭,但到最后,菜品太。。多了,我们应该也就11个人,老板给准备的菜品,我感觉也就吃了一半,也实在没肚子再吃炒饭了,只能算了。
远远的可以看到的他家的外卖LOGO,很显眼,方便送外卖的小哥找他家了,哈哈。
门脸外外卖招牌特写,外卖,他家目前只做外卖。
虾来乐
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