和PP龙德广场探店【旺角小站】挺正宗的港式茶餐厅~『Ruby美食』

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分类: 美食 |
去了他家两次,都是和PP一起去的,一次晚饭,一次午饭。因为第一次去他家的好印象,所以有了第二次。其实一直想再去他家的,PP说他家还挺好吃的,不容易啊,但直到今天才去成。大周末的,我们到中午快12点才起,家里连煮面条的鸡蛋都没有了,PP煮面条习惯放鸡蛋,毛病,没鸡蛋面煮不熟是么?下午计划去龙德的家乐福买点东西,然后我就建议要不顺便去外面吃吧,PP说也行,要让他出去吃饭,就是这么难,得看心情和timing。然后说去他家,PP说不!他要去吃大食代,这个土包子,去大食代就是去吃兰州拉面。正想说他两句呢,他改口了,说去他家也行,看来,PP对他家还是肯定的。话说,他家是去年去龙德万达影院看冯小刚的私人定制的时候,看到的。一说私人定制,真是烂片,冯小刚怎么还好意思骂人?我这种每次都对冯导的电影第一时间捧场的人,真有资格说,冯导这片子拍的真对不起捧他场的观众,私人定制看到一半,真想骂人,狗P片子,冯的RP就这么造吧。不夸张的说,中国最后一个值得去电影院看的导演导的电影,也没了,咳!回到旺角小站,对我来说,是个新店,好久不不去龙德广场了,得有小一年了吧,人忒多,不知道他家开多久了,他家的地方就是以前很烂的那个嘟雅阁调港式茶餐厅的位置,嘟雅阁调港式茶餐厅果然借我吉言,就关门了。他家在龙德广场5层,离i转角很近,中间夹了个咖啡餐厅,也是新开的,开了不到一年吧应该。
因为他家之前也是个茶餐厅,很烂,所以看到又是个茶餐厅,也不是很吸引,被吸引进去他家的原因是他家门口的香港路边小吃的小招牌和锅里咕嘟着的鱼丸和牛杂,很喜欢这种小吃。他家环境是在前一家茶餐厅的基础上小装了一下,墙上贴了一些香港地标性的名字和片片,还有一些港式菜品的片片,环境一般吧,桌子之间的距离有些近,第二次去的时候,正好赶上一桌借他家地界干活的,声音很大,吵。吃的方面,是港式的那种份饭,菜单是压在桌子上的,就两面纸,看着选择不多,但其实也不少了,被香港小吃咖喱鱼丸和萝卜牛杂吸引进他家,当然有点,其中萝卜牛杂比较好吃,其他点的几样份饭,感觉都还挺正宗的,味道品质都不错的。服务方面,服务生态度都还不错的,一位穿格子衬衫的老先生MS是他家的老板,说着一口港味的普通话,做事很利落,很亲力亲为,还时时的指挥着服务生们给客人点餐、收拾桌子什么的。他家服务生不少,但总觉的不是很够使,除了老先生外,其他的服务生都有些木木的。总的来讲,对他家探店很成功,他家是以后会想再去的店,想把他家所有的菜品都吃一遍。
门脸,他家在龙德广场5层,就是以前很烂的那个嘟雅阁调港式茶餐厅的位置,嘟雅阁调港式茶餐厅果然借我吉言,没几天就关门了。离i转角很近,中间夹了个咖啡餐厅。他家是去年看冯小刚私人定制的时候看到的,要说真是好久不去龙德广场了,人忒多,为了私人定制去的龙德,看到一半,真想骂人,狗P片子,冯的RP就这么造吧。没想到不去小一年,出了那么多新馆子,还有个新辣道鱼火锅,店还真不小,4层又多了个呷哺,下午2点多的时候还有排队的,真是赚疯了,要说除了吃的外也开了不少新店,但能让我记住的只有吃的,哈哈。看完电影,去的他家吃饭,感觉他家吃的比看的电影舒服太多了,还挺喜欢他家的。
餐具,简单的盘子+筷子,筷子不是一次性的,比较环保,我喜欢。
热水,不点喝的的话,服务生会自觉给上水,第一次去吃俩人都没点喝的,给上了两杯子,第二次去点了一杯喝的,服务生只给上了一杯水。第一次去,给的水是温的,第二次去,给的水是热的,还是喜欢热的水一些。
第1次,咖喱墨鱼丸,15米。我是看到门口有这个,然后被吸引到店里的,比较喜欢这种小吃。这个价格是第一次去吃的价格,第二次去吃没有吃这个,不知道长没长价,反正他家菜单上的菜品是都涨了价了,每道菜品涨了1-3米不等。
咖喱墨鱼丸特写,给上小吃之前,店家有问要不要辣,我当是要辣的啦,偶是无辣不欢滴。他家辣椒挺辣的,用看的不太能感觉出来,吃着挺刺激,我喜欢。
我的咖喱墨鱼丸,鱼丸有些偏软,不知道是就这样还是煮的时间太长了,没有什么咬头,咖喱的味稍显一般,和香港利强记北角鸡蛋仔(旺角店)的辣味咖喱鱼蛋比。
第1次,原味萝卜牛杂,15米。这个也是当小吃卖的,和咖喱鱼丸一起。这个仅从量上看就比咖喱墨鱼丸要值,种类丰富。
原味萝卜牛杂特写,上面也是浇了辣椒的,他家辣椒吃着辣的很过瘾。
原味萝卜牛杂之肺特写,肺的质量不错,够软但有咬头,比在香港旺角吃的鸡蛋仔小食店的五香牛杂里的肺质量和味道都好。
原味萝卜牛杂之白萝卜特写,软软的,也是很入味,个人觉的这种牛杂里配的白萝卜通常都很好吃,有的甚至会超过主料。
第1次,干炒牛河,27米。特别看了下,现在这个干炒牛河28米了。这个是PP的,一份量不小呢,PP吃这一份就饱了。
干炒牛河特写,炒的不错呢,料给的也足,不少牛肉,挺嫩的,绿豆芽很脆生,牛河比较软Q,PP觉的还挺正宗好吃的,他混过深圳,在那里可能常有机会吃这类的东东。我就觉的还好,这种粉面的东东都不是我的菜。
第2次,星洲炒饭,30米。这个是PP的,还给配了个小咸菜,量看着不大,但后来PP说,也吃饱了。
星洲炒饭配的小咸菜,菜铺,吃着嘎吱嘎吱的,没有很咸,挺好吃,我还挺喜欢的。
星洲炒饭再特写,浅一些的马来西亚的那种咖喱粉的味道,吃着挺香的,里面的料是都能吃出感觉来的,不错的。
第2次,港式热鸳鸯,15米。去香港的时候只喝了一次,喝着感觉比较温吞,不是很喜欢。这次看他家也有,再点来喝喝。一杯不大,看着略有些简单,从量上看觉的性价比一般。喝着则感觉不错,是热的,不是温吞的,是我喜欢的热度,不是很甜,入口是咖啡味,回味比较奶茶味,整体感觉还不错的。
第2次,原汁萝卜牛腩煲,42米。这个是我点的,特别点的煲而不是饭,打算和PP一起吃。一个小砂锅,刚上的时候,觉的量不大,但吃起来,感觉量还OK的。
原汁萝卜牛腩煲特写,卖相很赞呢,酱色+油亮亮的,汁比较适合拌饭,就是整体稍偏咸了一点,不能空口吃。
原汁萝卜牛腩煲的牛腩特写,弄的很入味,味道够重,偏咸口一些,肉肉的口感不是很烂的那种,有咬头但又不会费牙,塞牙的那种,不错的。
原汁萝卜牛腩煲之萝卜特写,萝卜看着挺整的,不是很烂乎的那种,但吃着还是挺软的,也是很入味,也挺好吃的。
第2次,白饭,3米。他家饭不便宜呢,就普通的饭,而且觉的米比较一般,不过,吃着还行,不是我不喜欢的硬的米。拌着萝卜牛腩的汤吃,感觉米饭很不禁吃呢,呵呵。
第2次全家福,一份饭+一个煲+一碗饭+一杯水,90米,人均45米,都吃饱了。港式茶餐厅就是这种份饭,一人一份就差不多饱了。
两次吃的也就这些了,还照了些其他的。这是桌上的东东,他家VIP充值卡的小广告和餐巾纸。
压在桌子上的菜单1,这个是第二次照的,第一次也照了,是手机照的,无意中一比较,才看出来涨价了。
压在桌子上的菜单2,他家菜单是压在桌子上的,就两面,看着选择不多,但其实也不少,计划着有机会,把每样都吃一遍。
从我坐的位置照向厨房方向的环境,我们到他家的时候得一点半了,他家客人不少呢,不是饭点的时段,生意还挺好的。
从我坐的位置照向柜台方向,他家服务生不少,往厨房里看,厨师也有好几个,但感觉上菜不快呢,PP说,可能都是现做的吧,好吧,感觉他家菜品做的挺有质量,当是吧。
从我坐的位置照向左手边的就餐环境,餐厅两边的卡座都是坐满的,墙上的片片是香港的各种著名的地标,铜锣湾、佐敦、庙街、油麻地、深水埗、尖沙咀、弥敦道、旺角、中环啥的。
从我坐的位置照向右手边的就餐环境,片片中站着的穿格子衬衫的老先生MS是他家的老板,说着一口港味的普通话,做事很利落,很亲力亲为,还时时的指挥着服务生们给客人点餐、收拾桌子什么的。
餐厅入口正面和右手边的餐厅环境,第二次我们走的时候,得下午两点多了,他家还有这么多客人。
门口煮着的的咖喱墨鱼丸,第一次的时候手机照的,就是看着这个被引进他家的。
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