去香港玩第三天，我当天的第三家，和LJ一起的第二家。他家不是计划中要去的，因为时间比较富裕，该买的东西都买了，不用再怎么逛街了，LJ童鞋临时想要去看大黄鸭，当时大黄鸭正好巡游在香港那一站，然后我们就去了维多利亚港那边，然后看完大黄鸭，就没去计划要去的那些店，有些远，就在尖沙咀附近搜店，找到的他家。话说，池记也模糊记忆中也略有些印象，虽然不在我做的功课之列，又看网上评价很好，就定了去他家。LJ头天去看演唱会，所以起的比较晚，我们共同的一顿早餐是早上十点多才吃的，所以这顿所谓的午餐，我们到他家的时候已经下午2点半了。香港MS没有饭点与非饭点之分，去的那两天半，任何时间我们做功课找去的店都是很多人的，他家也不例外，快下午3点的时间，他家客人坐的还是满满的，我和LJ去的时候，正好有一桌客人刚离开，还真巧，没有等位又，桌子还没收拾，我们就占上了。店不算大，桌与桌之间的间隔很窄，因为客人多，显得有些拥挤，不过那天他家吃饭的客人都还比较安静，人很多但并没有觉的很吵，差不多都是默默的吃着自己的那份饭。他家也还比较干净，因为是连锁的可能，有一定的制式，比那种非连锁的只一家店茶餐厅啥的看着要整洁干净。吃的方面，我点了一份好味猪软骨菜饭，LJ点了一个配糖水的云吞面套餐。我那份饭的料很足，很有质量，味道上也不错，但不到推荐其他人去吃的程度。LJ的套餐我尝了下，也是一样。服务方面，他家因为是连锁，再加上可能常年生意很好，服务生们都很训练有素，态度都很好，干活也麻利儿，菜上的也挺速度。总的来讲，这次临时决定的探店还挺成功的，对他家的好味猪软骨菜饭挺满意的。

拼图，我就点了一份饭，LJ点的套餐东西还多点，只能小拼一下。

门脸，去的尖沙咀店，他家在尖沙咀乐道，有个会看地图的LJ，他家还挺好找的。

餐具和垫纸，餐具很简单，就一双筷子，垫纸上是他家套餐的选择。

免费茶水，看颜色比较象是普洱，味道不重。

A餐配糖水，49米港币。这个是LJ的，香港的餐厅MS都很喜欢搞套餐，而且套餐里有各种搭配，挺复杂的。LJ点的这A餐还可以配蔬菜49米港币，配小食58米港币，配燉汤70米港币，配的这些东东，也还有几种选择，不是唯一的。LJ选的糖水是杨枝金露，和比较有名的杨枝甘露有些象。

杨枝金露内容特写，是稀有些的，糖水嘛，里面有西米有柚子，料还挺全，味道还不错，就杨枝甘露那个味，就是稀一些而已。

杨枝金露里的芒果特写，芒果也是有的。后来我发现，我比较喜欢杨枝甘露主要是喜欢里面的芒果，哈哈。

A餐里的主餐，云吞面，也是可以选的，LJ选的云吞面。

云吞面的云吞特写，里面是有虾的，一个小肉球，料挺实在。

云吞面的面特写，依然是那种细的虾子面。

A餐，冻薏米水，加4米港币。他家的套餐好复杂，加4米港币可以送豆浆或薏米水，冷热饮均可。

冻薏米水的薏米特写，真的是冻的，杯子外面一层冰珠。

冻薏米水的水特写，喝着是有姜味的，淡淡的甜，应该说是薏米姜水，LJ童鞋不喜姜，所以她不怎么喜欢这个味，我倒是觉的还不错的。

好味猪软骨菜饭，50米港币。这个是我的啦，这个也是可以套餐的，我没有选套餐，直觉一个饭我就足够了。事实证明，我的判断是正确的，这一份饭量真是挺大的，而且实在。

好味猪软骨菜饭之萝卜猪软骨，这作实的一小碗大块的肉肉，立刻觉的压力好大。主要是本来还想之后再探另外一家店的，这一碗吃下去，就完全不用再考虑了。

萝卜猪软骨的猪软骨特写，很作实的肉肉，有木有？味道不错呢，很入味，咸口的，咸淡合适，肉肉做的很软烂，吃着不费牙不塞牙，肥瘦度也合适，不会有纯瘦肉的不可避免的肉的条纹感，也没有纯肥肉的腻度，里面还有可以轻易咬烂的软骨，这个猪软骨真的挺好吃的，很合我这种食肉之人的意。

萝卜猪软骨的萝卜特写，萝卜也很好吃，炖的足够软，有肉汁的味道，我喜欢。

好味猪软骨菜饭的菜饭，好大量的一份饭，还是有造型的。MS是第一次吃这样的菜饭，一上来看着还挺新奇的。

菜饭特写，菜饭里除了青菜还有很碎的肉肉。菜饭里的青菜弄的很碎，吃不太出来是什么蔬菜。菜饭吃着挺不错的，没有什么特别的味道，但感觉上挺健康的。

我的猪软骨+萝卜配菜饭，最喜欢吃的就是盖饭，在饭上拌上各种菜+菜汤一起吃，这个饭满足了我的各种喜欢，而且料这么的足，菜饭也挺有特色的，我喜欢这个好味猪软骨菜饭。

吃不掉的菜饭，我已经使劲吃了，也只能吃到这个程度了，肉肉我都吃掉了，饭实在吃不下了。虽然这餐吃的时候已经快3点了，但上午我吃过两顿早餐的，最后一顿早餐是快11点才吃完的。浪费不好，我知道，但我真的已经尽力了，咳！

全家福，我的猪软骨菜饭上的慢了一些，这张片片可以看的出来，LJ的云吞面都快吃完了，我的饭才上。

桌子边边处凹槽里的菜单和调料们，弄个凹槽放桌上的东东还挺特别的，这样桌上的东东比较安全。

调料之辣椒酱特写，还挺喜欢这种辣椒酱的，应该是桂林小米椒的那种辣椒酱，没机会吃，也照一下，哈哈。

他家的菜单，挺简单的，单张纸质的。

环境，我坐的背面的就餐环境，这是下午快3点的时间，他家坐的满满的。

从我坐的位置照向餐厅入口方向的环境，这边也是满的。

我们坐的位置的就餐环境，中间的空位就是我和LJ坐的啦，服务生还没来的及收拾。

餐厅入口处照向正对面的环境

餐厅入口左手边柜台

门口立着的套餐菜单，那个时间，他家推荐的MS是蟹皇粥，只是我个人对蟹并没啥喜好，所以完全没有考虑。

招牌特写

尖沙咀街上见到的糖朝迁址的指示牌，是离开池记打算往回走的时候看到的，因为去香港之前刚去过北京的糖朝，挺好吃，印象很深刻，所以在香港看到糖朝就还挺挺亲切的。

靓靓车仔面（乐道店），去池记的路上看到的他家，他家就在池记的很斜对过，在一条街上，很长草车仔面，很想吃吃香港正宗的车仔面，但已经决定去池记了，想着池记吃完，再去他家来碗面也OK的，但吃完池记，我完全放弃了，根本就吃不下了，有些遗憾。

维多利亚港的大黄鸭，很奇怪这个大黄鸭为啥会这么多人喜欢，就是大么？要是喜欢这种大型的，咱们国内分分钟可以弄出更大的来，很不理解它被喜欢的点在哪里。不过，正好在香港，离的也不远，也有时间，去看看也OK的，算是赶了个潮流，呵呵。

维多利亚港，我和大黄鸭，真的好多人，能和大黄鸭合个影，而不包括其他人的，很不容易的。

池记（尖沙咀店）
地址：香港九龙尖沙咀乐道52号地下
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