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    春天来了，桃花快开了，春天吃春饼再得意不过了。

    过十三陵神道不远的康陵村有着远近闻名的美食——正德春饼宴。相传距今已有五百余年的历史。

    未进村的石柱，标明“康陵民俗村正德春饼宴”再不会走错。

    村口的“夫妻槐”据说也有500余年，成双成对，相生相伴，见证着康陵的历史。

    过了“夫妻槐”就是村口，村里生活的几十户人家大多经营“春饼宴”，各家的味道略有差别，但主人都勤劳和善，有的还很健谈，随便聊聊都可以讲上一段有关康陵的故事。

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    康陵是明武宗朱厚照之墓。传说武宗皇帝经常出游，不愿在用餐上耽误时间，于是侍从们为了方便，特意准备了薄饼、卷上葱酱肉菜，既方便又美味。有一次皇帝南巡，到了淮安，淮安为了讨皇帝欢心，特意做了精致的淮扬菜，用来卷饼，皇帝吃了大加赞赏，于是带回宫中，就有了正德春饼宴。从此北方的春饼又有了淮扬的风味，这就是现在我们吃到最独特正宗的正德春饼了。

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1、黄瓜、水果萝卜、葱丝拼盘；2、小西红柿；3、炸花生米；4、卤鹌鹑蛋；5、肉皮冻；6、炒白菜；7、萝卜泡菜；8、自制粉肠；9、炸白薯；10、炸春卷；11、炸丸子；12、酱肘子；

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13、拌樱桃萝卜；14、炖海带；15、白菜炖粉条；16、拌豆腐丝；17、梅菜扣肉；18、拌苦苣；19、炖豆腐泡；20、炒合菜；21、炖土鸡；22、拌老虎菜；23、小葱拌豆腐；24、摊柴鸡蛋；

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25、拌莴苣叶；26、炸豆面咯吱；27、蒸南瓜；28、把各种想吃的美味卷在一起的春卷；29、最后还有一大盆玉米碴粥。

    来这里吃春饼，没吃过的人也不需要为点菜发愁，因为这里是按份上的，无论几个人用餐，均是各种菜品每样一份，样样端到你面前，根据用餐人数的不同老板会区别大小盘，但保证会一样不落下。

    这是这次我们吃到的菜品，因为大多是时令蔬菜所以每次会略有不同。

    再说说味道，就我来说，我喜欢吃各种新鲜的拌菜，还有很甜的蒸南瓜，豆面的炸咯吱酥脆咸香，再就是把薄饼卷的满满的全是爱吃的菜，大口吃上几张，再来点泡菜清清口。最后来碗煮的很粘稠的金黄色的玉米碴粥，那味道一喝就知道是新玉米碴，特别香。

    几百年前皇帝的最爱，如今我们也有口福可以吃到。

    春天到这里吃吃时令的蔬菜，品品正宗的正德春饼宴，又美味又健康。

    吃饱了，吃美了，再晒晒太阳，看看五百年历史的康陵，真是美食与文化一样不少。

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                       因为有山，空气格外清新，这个村子就像是天然的氧吧。

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               斑驳的明城墙，每一块城墙砖都诉说的历史，城砖大多还保有当年御制的制印。

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                             来这里吃春饼，品的不仅是春饼，还有历史。