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生姜砂锅粥---#九阳堂生态米#的品质体验

(2014-01-05 23:01:27)

 

文、图/巧妈爱厨房

 

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前阵子巧妈跟宝贝都有点感冒哦。这个天气忽冷忽热的可真是有点烦。好在已经好转了,不过感冒带来的食欲下降可是眼看着宝贝瘦了一小圈呢。巧妈可谓是心疼中急中生智。因为发烧期间有大夫建议最好最营养的就是白粥了。好消化,吃起来口感也好,话说现在很多大米都也不是很放心,不过我最近收到#九阳堂生态米#这个法宝了,宝爹说这米这样好吃又特别有营养,都留着给宝贝吃吧。

 

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煮了半砂锅的白粥,小家伙一口气喝了两大碗啊。宝爹可由愁眉不展到乐开了花儿。忍不住也尝了半碗,这米香可真不是传说啊,很多年没有尝到过这种原生态是香味了。

开锅清香飘逸饭粒晶莹剔透口感糯而不腻。。

 

今天还有一个妈妈说孩子发烧了不知道给他吃啥,吃肉类怕消化不良上火,我建议给孩子吃白粥,那娃妈说怕是现在的大米没啥营养呢。错!很多的大米是不让人放心,可是九阳堂大米中不含任何农药残留,且大米中的各项微量元素含量,均高于市面上常规种植的大米。营养价值是极高的。

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因为九阳堂原生态大米采用最简单的加工方式,不打磨、不抛光,最大程度的保证米的天然状态,保留米的营养成份。

看看米粒就知道了。有多么原生态。据说古法传统种稻技术,选择生物全脂活性菌有机肥料,人工除草,培养、疏松土壤等。真是粒粒皆辛苦。我每一粒米都不舍得浪费。

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这次用的不是普通砂锅啦,是电炖锅。之前在锅底放入了少许的橄榄油和姜丝,然后一次加足够量的水,适当的放了一点食盐,因为感冒最好不要吃太多甜,平日里可以熬制成甜粥宝贝也是很喜欢吃的。

 
 
这一边煮,米香就顺着厨房飘到餐桌旁了,不由得陶醉了一下。真的很久都不曾闻到这种味道,是怀念的味道,是小时候的记忆。温暖又清香。
姜丝一定要切的细细的哦。不然挑剔的宝贝不喜欢吃的。

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盛粥的时候还担心小子会尝到生姜的味道,但是这个米香的味道似乎比生姜的味道浓郁多了,而且姜丝熟透了之后真的没有什么味道了。米粥看起来满单调的,但是熬制的时间不短哦。普通砂锅要熬制40分钟左右的,电炖盅就更久一点。

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不管看起来是不是单调,但是宝贝喝完两碗粥,还吃了适当的蔬菜。撑的小肚皮圆圆的,看起来满足的样子,让我感觉幸福感倍增呢!不过这个九阳堂生态米,我还真舍不得吃呢。尽量的每顿都留给小淘吃好了。嘻嘻,不要说我小气哦。等我码字赚更多的钱,家里的普通大米就全部换成天香!

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