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九十年代风【芥末油拌模拟蟹肉】
(2016-03-13 16:52:56)
标签：
凉拌菜模拟蟹肉菜谱美食美食博客 |
分类： 小雯の私房菜 |
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芥末油拌模拟蟹肉
【材料】
模拟蟹肉、黄瓜、金针菇、盐、糖、芥末油、水、矿泉水
【做法】
1.金针菇洗净控水；
2.金针菇放入沸水中，大火煮开，捞出放入矿泉水中过凉，捞出控水待用；
3.黄瓜切成丝、控过水的金针菇、模拟蟹肉撕成丝，放入料理盆中；
4.加入少许盐和糖，根据个人口味淋上芥末油拌匀即可。
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