清晨站在阳台向外瞭望，昨日空中追逐翻滚的雨云完全消散了。窗下是酒店泳池：星级标准，设施完善，清澈的池水倒映着蔚蓝的天空和丝丝白云。昨日长途跋涉，累了，没能在菲斯游泳，有点遗憾。

早饭后，出发去游览菲斯老城区。迎接我们的是那座著名的布日卢蓝门Bab Bou jeloud。穿过这座城门，我们仿佛时空穿越，一脚踏入了阿拉伯千年以前的菲斯。

菲斯古城建立于公元九世纪，1200 多年以来，保持着中世纪的宗教文化传统，延续着古老的生活习俗，展示着阿拉伯文化的魅力，至今，生机勃勃，愈加繁荣。

1981年，菲斯老城被联合国教科文组织UNESCO列入世界文化遗产名录。

（下图）布日卢蓝门是菲斯古城标志性城门，镶嵌满了蓝色马赛克瓷砖图案，蓝得雅致庄重，令人惊艳。

阿拉伯老城区被称为麦地那 Medina。进入菲斯麦地那，周围街道令我们眼花缭乱。导游提醒我们千万跟紧，别走丢了。据说这老城有9000多条街巷，完全没有规则和方向感，大巷套着小巷，三步一斜，五步一转，狭窄处只能侧身而过。硕大的老城内没有路标、没有车辆交通，货物全靠人扛驴驮。

当地向导说滴更吓人：女孩在这里迷路了，三年之后能走出去......，已经是两个孩儿的妈啦！

但是不要认为这里很恐怖，那完全是对菲斯的误解！

菲斯是伊斯兰教文化在非洲的圣地。在伊斯兰教传入摩洛哥一百年之后，一位富商的女儿——Fatima Al Fihri,在当时的国都菲斯创立了全世界最早的、目前尚在运行的教育机构兼清真寺——卡鲁因大学University of Al Quaraouiyine。于公元857年建立的这所古兰经学院，是世界第一所大学，在这里学者们传授宗教、数学、天文学知识，授予学位，吸引了众多学者前来定居，菲斯在当时甚至有“非洲的雅典”之美称！

除此之外，菲斯老城内宣礼塔林立，还有120多座清真寺，多座历史悠久的古兰经学院。其中列入联合国教科文组织文化遗产名录的就有：Maderasa El Attarine、 Bou Inania Madrasa古兰经学院（下图）

还有一座塞发林经学院 更是出名。

塞发林经学院Mederasa Seffarine, 始建于13世纪。13--14世纪达到鼎盛时期，甚至成为梅里尼德王朝在马格里布的权利机构。摩洛哥的苏菲教派学者加诹里 Al Jazouli, 曾在这里写出著名的祈祷书《收益的路标》。

提到苏菲教派，大家会想起旋转舞吧？2015年我在土耳其前往卡帕多奇亚时，路过孔亚，参观过苏菲教派的发祥地。见：苏菲教派圣地孔亚——希土游记（9）

（下图）塞发林经学院门前的简介图。

当然，对于我们一般游客来说，更感兴趣的不是这些清真寺、古兰经学院，而是那五行八作，充满阿拉伯异域风情的街巷、作坊、商铺、摊贩。

（下图）色法林广场Palace El Seffarine ，周围叮叮咚咚的敲打声不绝于耳，老树下环绕着铜器、银器工艺品店，传承着近10个世纪以来的传统工艺。

老板热情欢迎我们的到来，盛赞中摩友谊！

菲斯麦地那的制陶工艺独特。用橄榄油渣做烧制陶器的燃料，用传统天然颜料做彩釉，图案有工匠一笔笔描绘而成，没有流水线，每一件陶器都是独一无二的。

摩洛哥的陶质马赛克装饰品更是工艺独特。

工匠们用铁锤按照事先画好的线敲打在釉砖上，得到形状各异的陶质马赛克小片，然后再凭记忆按照图案把这些马赛克片拼图、粘结、抛光。这些马赛克颜色艳丽，花纹繁复，图案讲究严谨对称，是欧洲北非商贾贵胄用于装饰的至爱。
一个熟练工匠一天也就能敲出40 片陶质马赛克片。

风味独特的阿拉伯食材。



老人与骆驼，一个悲伤，一个安详。

英语流畅、热情友好的小老板。

菲斯老城的皮革大染缸臭气熏天，但对于摄影爱好者而言，这里是摩洛哥最有特色的人文景观了。

登上商铺的观景阳台，每人发一束薄荷叶，来抵御刺鼻的制革气味，倒也颇有几分实用，几分浪漫。

目前，老作坊仍然沿用古老的天然植物染色法。例如：用罂粟花染红色，薄荷染绿色，雪松木染褐色，指甲花染黄色......

每个来到古老作坊的游人，都会被眼前的景象所震撼，烈日下，工匠们劳作在成排连片的染缸里，五颜六色，臭气熏天，而出于他们之手，是一张张优质的皮革，一件件风格独特的皮具。




我们在导游和两位向导的带领下，走出菲斯老城，一个都不少。

午饭后，大家来到城外的观景台，回首俯瞰菲斯老城，挥手告别这座皇城故都，出发前往摩洛哥首都拉巴特。


（待续）