http://s3/middle/7268570ega84fff3c0ea2&690

    来自慢慢jj的，这是慢慢jj力荐的配方，所以就尝试做做。

    450g吐司盒2个

材料：高粉   600g（金像）

      奶粉　 24g

      牛奶   330g左右

      糖     70g

      蛋     2个（95克左右）               

      酵母   6g

      盐     0.8t*2

      黄油   72g

做法：1、除黄油、酵母，所有材料混合成团，泡面30分钟；

      2、后油法至完全，发酵2-2.5倍大；

      3、排气、分割、滚圆、松弛30分钟；

      4、2次擀卷，中间松弛20分钟；

      5、入模，发至8分，180度43分钟。

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