过年的群作业，偷懒了，现在才交。

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     高粉   250g（金像）

     牛奶   130g

     蛋白   60g

     糖     25g

     盐     3g

     奶油   25g

     酵母   4g

    后油法至完全，二次发酵，至9分满，180度40分钟。

    刚第一口吃这个吐司，怎么觉得没味道啊，但越嚼越象，淡淡的奶味和面粉的味道会慢慢渗透出来，好吃。