文 | 巴黎文娱传媒记者 常文淇，巴黎文娱传媒提醒:未经授权,不得转载。投稿/合作请联系info@paris818.com

据法国《费加罗报》4月29日报道，法国人向来是完美饮食的追随者。即便在工作中，他们也会拿出时间来好好吃饭。经调查，77%的法国人在午餐时间都会花去超过30分钟，有45%的人的午餐时间甚至会超过45分钟。在14个国家的调查中，墨西哥和法国并列第一，随后是意大利（68%的人超过30分钟吃午餐）和日本（62%）。希腊以9%的比例占据了榜单的最后一位。

在调查中可以发现，41%的人认为午餐是一段较为放松的时间，也有30%的人仅仅把吃午餐当做生理需求。“在净生产量较低的国家，人们大多把吃午餐当做生理需求，而可以放松享受的一餐往往是晚餐。换句话说，吃午餐只是为了有体力完成一天剩余的工作。”而午餐所花费的时间也和一个国家的政策息息相关个。“这些差异表明了，在某些国家，劳动法并没有规定一个详细的工作时间。但在希腊，午餐的时间很短，这也是为了晚餐能有更充裕的时间。”

在法国，人们更倾向于去餐厅吃午餐。调查显示，76%的人每周都会有一次在中午前往餐厅就餐。同样的调查问题，巴西人以87%的比例占据榜首的位置，随后是捷克（84%）以及日本（81%）。在希腊，82%的就职者更倾向于自带便当，委内瑞拉、美国和英国也都有同样的习惯。“自带盒饭这个选项更多的出现在英属文化国家中。同时，外卖行业也在很快地发展中，因为这样人们就能在午餐休息中省下更多的时间。”

对于世界上的任何一个国家的职员，预算、价格都是午餐选择中三个最重要的标准之一，除了法国！法国人则更关注餐饮的类型。另外两个标准都相同：地点和时间。“这个调查没有给出所有国家职员的详细预算，但是，对于法国，平均每个月的餐饮预算是500欧元（约合人民币3600元）。对于午餐，每餐平均预算则为10.5欧元（约合人民币76元）。”

对于法国人来说，餐饮是“神圣”的，同样，他们也认为公司、企业也起着关键的作用。有39%的人认为公司领导是饮食文化的重要推广人之一。“人们希望午餐的休息时间能更合理，同时也希望公司可以提供自选的水果和健康食品。”（完）