昨晚两个人都懒惰，天又热，不想开油锅炒菜，于是就想到了我们的懒人蒸菜。蒸菜其实最简单，又不会油腻，非常适合平时偷懒不想炒菜的朋友。香菇蒸鸡翅应该是最容易上手的懒人蒸菜了。

【做法】

1. 香菇泡开，如果想入味就切开。木耳，金针泡开备用。

2. 鸡翅洗干净后，用料酒一勺，盐一勺，糖一勺，五香粉一勺，白胡椒粉一勺，生抽两勺，腌制30分钟。

3. 取大碗一个，将香菇，木耳，金针放在碗底，然后腌制好的鸡翅排在上面。

4. 锅中放水大火烧开，将香菇鸡翅放入锅中蒸即可。15分钟左右撒上葱花就可以出锅了。

【小贴士】

腌制时为了入味其实应该在鸡翅上划几刀的，不过偷懒这步就省略了，你也可以用牙签在鸡翅上戳几下，这样也能帮助入味。蒸的时间可以久一点，这样吃的放心。蒸的时候可以加入一点黄豆酱，这样味道更香甜。