【凯德美食素食篇·七彩豆腐】今天自创了一个又漂亮又好吃的素菜#七彩豆腐#老豆腐切块状，中小火油煎至两边金色脆黄。榨菜丝半包，西红柿一个切块，彩豆解冻备用。少量油大火烧热，依次放入榨菜丝，西红柿，彩豆，爆炒2分钟，放入一小碗水，加入煎好的豆腐和少许盐调味，再煮3分钟收汁入味即可。