胡萝卜富含胡萝卜素，20世纪时，人们认识了胡萝卜素(维生素A原)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。下面给大家推荐几种具有瘦身功效的胡萝卜食用方法，以供参考。

    胡萝卜番茄饮

    材料：胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。

    做法：

    1、把胡萝卜洗净后切成碎块，番茄去蒂、洗净后切成梳形，备用。

    2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中，高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中，加酸奶、柠檬汁调味即可。

    瘦身吃法：每天早上配以早餐一起饮用，不仅美味，瘦身力也超强。

    水煮胡萝卜

    材料：1、2根胡萝卜。

    做法：

    1、把胡萝卜洗净、切片。

    2、在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。

    瘦身吃法：每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥，隔一个星期再服用，定能达到MM预期的目标。

    鲜榨胡萝卜汁

    材料：胡萝卜2根。

    做法：

    1、将胡萝卜洗净，横切成圆块状。

    2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。

    瘦身吃法：每天喝胡萝卜汁1～2次，饭前喝，不必控制饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量，只要有毅力坚持一个月，就能轻松瘦10斤。

    胡萝卜榨汁对瘦身具有一定的功效，同时它可以美容，此外，研究发现，胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

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