天热就馋这碗面，大口吃肉真实惠，低脂肪高营养，好吃不长胖

荞麦面，无论是挂面还是方便面，我家常备，低脂肪，高饱腹，营养丰富，好吃不长肉。不知道大家是不是和我一样，天一热就懒得开火煎炒烹炸了，尤其到了周末，一觉睡到自然醒，懒人走进厨房，寻找最简单的快手早餐，于是，煮了一包能大口吃肉的速食荞麦拉面。

早餐不将就，选一包牛腩酸菜荞麦面来煮，快餐面的一种，这几天就馋这碗面，因为它里边的大肉块，吃得真过瘾，好吃，不长胖，还有营养。既是方便面操作起来就很简单，不过因为主料面是荞麦拉面，没经过油炸，所以需要煮熟，水开煮个3到5分钟，料包有肉，也需要水浴2至3分钟，煮好了把各种料包一拌就开餐，这碗牛腩面太香了，肉多料足，吃了还想吃，好吃不怕胖啊。

因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖而备受人们喜爱，尤其受到女性朋友的青睐，而且荞麦中所含膳食纤维丰富，经常食用有助于保持大便通畅，促进消化，排毒减肥。我家人都很喜欢荞麦面，平时也经常买荞麦面条，好吃，劲道，而且营养价值高，荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用。尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者及中老年人经常食用。

这包面吃出面馆的味道来了，真是与众不同的肉量，感觉比自己在家做放的肉还多，真香。而且牛腩肉特别软烂，看着都有食欲，闻着醇香，鲜美可口的牛腩酸菜配上荞麦面，令人回味无穷。以后想吃牛腩酸菜拉面不用下馆子了，一包方便面足矣。说实话这面买的时候感觉还是有点小贵，大口吃肉的感觉才相信物有所值，好吃才是硬道理。家里时常备点，应急还是挺方便的，10分钟就能吃上一碗味道鲜美的牛肉面，简单快手，比下馆子还是便宜得多。牛肉也是低脂肪食物，常食强健筋骨，增强抵抗力。

【牛腩酸菜荞麦面】所需食材：番尼鱼牛腩酸菜荞麦面1包；油菜2根；蒜苗适量。

做法及步骤：

网购的方便面，高饱腹不怕胖，看标签就可以放心吃的面哈。不属于即食面，面条未经过炸制，需要开水煮一下。

准备一份新鲜蔬菜，虽然里边料很足，但是毕竟不是新鲜蔬菜，所以在准备点膳食纤维丰富的蔬菜，口感好还有营养。油菜、蒜苗洗净，在淡盐水中浸泡10分钟左右，再反复清洗干净，蒜苗切碎，油菜掰成片。

打开包装，看看这些配料，就知道这碗肉牛腩酸菜荞麦面有多好吃了。其中有荞麦拉面，万年青干菜，肉包，辣椒油，酸菜汤，老坛酸菜。

电饭锅加入适量的水，水开下入荞麦拉面，煮3到5分钟，根据自己喜欢的口感，喜欢软一点的就多煮两分钟。煮好后的荞麦面捞出。

荞麦面煮好后捞出，然后将油菜扔锅里烫一下，变色就捞出来，过冷水后放入面碗中。最后将肉包放入锅中，盖上锅盖水浴加热2分钟左右。

将所有的调料包都倒入碗中，烫好的牛肉包撕开，趁热倒入碗中，吃的时候拌匀即可。

这也是一份能量早餐，非常美味的牛腩酸菜荞麦拉面，肉香味美，无糖低脂，吃一次还想下一次，饱腹不长胖还有营养。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究