又到周末，一觉睡到自然醒，享受周日的美好时光， 早餐已经不早了，好几天就想吃螺蛳粉，一个人的早餐，一个升降电火锅，一包柳州螺蛳粉，周末懒人版的快手早餐，什么也不加，用臻米升降火锅来煮可是超级的方便，而且非常简单，米粉下锅煮熟，再煮个汤汁就OK了，一大碗螺蛳粉下肚，酸辣爽口，意犹未尽的感觉。

进入冬季，家中有个电火锅非常实用，时常家人聚在一起，来一顿热乎乎的火锅，免去忙忙碌碌的煎炒烹炸，简单又好吃，一家人围在一起其乐融融。尤其是升降电火锅太方便了，它不只是用来涮火锅，煮个粥，煮个面都很实用，5档火力，升温快，容易控制，因为是升降火锅，提篮升起来还能蒸馒头蒸花卷蒸土豆蒸地瓜，热饭热菜都能担当，用途可大了，绝对是一个多功能的电火锅，我家这个火锅的利用率非常高，放到餐桌上都不下桌，随时都可以打开使用，今天用来煮个米粉，不用进厨房，简单又快捷。螺蛳粉家中常备，酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，顺滑Q弹的口感，纯正酸爽的味道，全家人都爱吃，而且方便，比泡面口感丰富多了。

【柳州螺蛳粉】所需食材：柳州螺蛳粉1包。

厨具：臻米升降电火锅

做法及步骤：1、螺蛳粉1包，如果喜欢还可以加入各种蔬菜，吃得下可以煮一个鸡蛋或者荷包一个鸡蛋都是不错的选择。

2、打开包装，看看这些配料，就知道这碗螺蛳粉有多好吃了，需要注意的是如果不能吃辣，其中的红油一定要少放，否则真的太辣，可能就吃不下去啦。

3、臻米升降电火锅中加入约800ml的水，冷水下入米粉烧开，再煮10到15分钟，根据自己喜欢的口感确定煮的时间。这个升降火锅很快，几分钟就开锅，煮的过程也要注意减火。

4、煮好的米粉，一键升起提篮，挑出米粉过冷水捞出控净水分备用，这就是用升降火锅的方便之处，一键就解决问题。

5、倒掉锅中的汤水，另加入约400ml水烧开，下入螺蛳汤料和煮好的米粉，煮1分钟，其他配菜喜欢的也可以煮一下，我只煮了油炸腐竹，其它直接放在米粉上，看着特别有食欲。

6、关火，捞出米粉。

7、放上除了红油以外其它所有调料包的食材，然后浇上汤汁，再根据自己能接受的辣度，倒入红油，看着是不是特别有食欲。

8、OK！可以开餐了，一不小心今天倒多了点红油，感觉挺辣，吃得很爽，突然发现比以前能吃辣了。

简单又好吃的螺蛳粉，用升降电火锅来煮，方便快捷，口感顺滑，酸辣爽口，吃一次就忘不掉。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

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