这几天秋风、秋雨不断，俗话说，一场秋雨一场寒，天气还真是有点冷啦，家里边更是阴冷，到了秋天比较难熬的时间段了，好在距离供暖也越来越近了，每年的10月20日我们这边就开始供暖啦。这样的冷天气来碗热汤面最合胃口了，搭配点新鲜蔬菜，简单又不失营养，热乎乎的煮一锅，暖身又暖胃。两个人的晚餐，今天的热汤面换种做法，吃的超爽，汤汁都不剩。

今天的热汤面是懒人的做法，超级简单又快手，臻米智能升降电火锅又派上了用场，我发现这锅的潜在功能越来越多，使用得也越来越顺手，十一期间半价啦！用它煮个拌面，不用炝锅，不要一滴油，所有食材扔进锅里，煮熟就OK了，干净又快捷，好吃又健康，太方便了，10分钟不到面就煮好了，一键升起提篮，挑出面，两个人两盘面，剩下的一人一碗番茄汤，拌上前几天前自制的辣椒酱，吃的真爽，意犹未尽的感觉，真是汤汁都不剩。简单的快餐，不失营养，西红柿也叫番茄，含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。常食生津止渴，健胃消食，润肠通便。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化，所含的维生素C能延缓衰老，美容养颜。经常发生牙龈出血或皮下出血的人群，多吃番茄有助于改善症状。

【热汤面】所需食材：小米挂面350g；西红柿1个；生菜叶适量；香菜适量；自制辣椒酱；胡椒粉适量；蘑菇粉适量；盐适量。

厨具：臻米智能升降电火锅

做法及步骤：1、生菜叶、香菜去掉根部和杂质，和西红柿一起淡盐水中浸泡10分钟，反复冲洗干净备用。

2、香菜切碎，西红柿切块备用。

3、臻米智能升降电火锅加入适量的水，加入西红柿，大火烧开。

4、下入面条继续煮开，这是买现成的小米挂面，手擀面当然口感更好，不过犯懒的时候挂面顶用，煮起来很方便，我家总有一斤挂面，以备不时之需。

5、第一次煮开后浇点冷水，再煮开，再次浇点冷水，第三次煮开面条煮得恰到好处，然后减至最小火，下入生菜叶即可出锅啦。

6、一键升起提篮，面条挑入盘中，放上点菜叶和西红柿，剩余的西红柿盛入碗中，然后把汤汁盛入汤碗中，加入盐、胡椒粉、蘑菇粉、香菜末调味。

7、就这么简单，10分钟端上桌，不一样的热汤面，面条拌上辣椒酱，香辣可口，吃的超爽，感觉再煮一份也能吃掉，当然眼大胃小，晚餐还是少吃为好。

两个人的晚餐，不一样的热汤面，懒人的做法，拌上自制辣椒酱吃的超爽，汤汁都不剩，天冷就吃它，欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多加关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

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