这才是孩子最爱吃的薯条,甜甜的外焦里糯,连续吃一周都不腻

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这才是孩子最爱吃的薯条,甜甜的外焦里糯,连续吃一周都不腻。最近连续网购红薯,因为孩子们都爱吃炸薯条,而来自南方的红薯比北方的红薯更甜,更软糯,用来炸薯条比土豆做的炸薯条口感更好,更甜更糯,无论是做零食还是做主食,都是孩子们的大爱,每次都要多炸点,做少了还真不够,不但孩子们喜欢,全家人都爱吃。
很多孩子妈妈都担心孩子常吃炸薯条不健康,可能还会长胖,那是你的做法不对,大海今天带来一款最简单的炸薯条,尽可以放心的让孩子吃,因为这个薯条根本不是真正的油炸食品,做法非常简单,只刷一点点油,用空气炸锅炸制而成,外焦里糯,软嫩香甜,口感一点都不比油炸的差,不油腻,吃得更健康,味道当然是杠杠的,好吃到爆。而且立秋后,这食材越来越多,越来越物美价廉,老人孩子都爱吃,当主食当零食都没有负担,红薯含有丰富的膳食纤维,可以清理肠道废物,将毒素与废物集合起来,排出体外,维生素还可以在肠道内造出新细胞,促进新陈代谢。而且红薯又是低脂肪,低热能食品,做主食吃,可以减少其他食物的进食量,减肥食物非他莫属,当真是越吃越苗条。
【炸薯条】所需食材:红薯2个;油少许;番茄酱适量。
做法及步骤:1、准备食材,这是来自云南红土地的红薯,特别甜糯,最近可是没少买,家人还是吃不够。直接用来烤红薯比外边地摊上卖的烤红薯更好吃。
2、红薯去皮洗净,如果烤红薯就不要去皮,直接洗净丢进空气炸锅,烤出来的红薯甩街边摊几条街,当然做薯条一定要去皮,吃的是外焦里嫩。
3、洗净的红薯切条,根据个人喜好的口感,切粗条或者切细条。
4、烤盘底部放锡纸,也可以不放锡纸,这是懒人的做法,放锡纸后更容易清洗烤盘,码入切好的薯条。
5、空气炸锅设置200度炸10分钟,启动电源,可以不用预热,我都是直接炸。
6、中间注意取出薯条,在薯条上薄薄的刷层油,记得每一根薯条都要刷上油。增加时间继续炸,根据薯条的粗细不同,合计需要时间大约15到20分钟左右,中间注意翻动两次,让薯条均匀受热。
8、出锅装盘,喜欢的蘸番茄酱吃无可挑剔,直接吃也特别甜糯,只是孩子们更爱蘸番茄酱吃。
想吃薯条不用买,在家自己做,非常简单的炸薯条,好吃又健康,放心吃还不长肉,无论做主食还是做零食,老少皆宜,欢迎留言,感谢您浏览我的文章,如果您也喜欢美食,请多多关注,欢迎点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!
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