大三伏天，要么闷热高温，挥汗如雨，要么阴雨连绵，暴雨成灾，这个夏天气候真的不正常，人的心情也随之焦虑，食欲不振，来度假的小朋友每天宅在家里，都不知道该些吃啥好，今儿换种吃法，做法非常简单，快手早餐，一把豆角一包泡面一锅焖，10分钟端上桌，口感劲道，芝香浓郁，孩子胃口大开，好吃到撑。

小朋友来两天了都没机会出门游玩，每天都在下雨，闷在家里很无聊，没有食欲，这也不吃那也不吃，美其名曰减肥。今儿这早餐，简单快手，有菜有面有创意，还有芝士的香味，很对小朋友的胃口，特喜欢，这一盘吃的精光，减肥早已抛至脑后。不用担心泡面不健康，这种泡面是非油炸食品，而且面饼里还加了马铃薯粉，不仅口感筋道，还增加了营养，吃的更健康。除了豆角，我还放了半根胡萝卜，被人们称为“小人参”的胡萝卜不但颜色艳丽，嫩脆多汁，味道鲜美，甘甜可口，而且营养更加丰富，它可是保护眼睛的小能手，多吃胡萝卜，比药补维生素A强百倍，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素在人体肠道内转化成维生素A，有补肝明目的作用，还能增强人体免疫力。

【豆角焖面】所需食材：豆角1把；胡萝卜半根；芝士拉面1包；油适量；五香粉适量；葱适量。

做法及步骤：1、豆角摘洗干净，这豆角是自家种植的绿色食材，安全又健康。胡萝卜去皮洗净。

2、锅中加入适量的水，水开下入豆角，焯水1分钟，捞出过冷水备用。

3、豆角过冷水后捞出控净水分，胡萝卜切条，葱去皮洗净切碎。

4、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入胡萝卜翻炒，胡萝卜喜油，油炒后营养更丰富。

5、加入豆角翻炒。

6、加入适量的水，不要加太多，够煮泡面即可，豆角和胡萝卜都很容易熟，大火烧开。

7、下入面饼，小火继续焖煮3分钟。

8、用筷子慢慢将面饼划开，煮至面饼柔软，加入泡面中的菜包和酱料包搅拌均匀。

9、最后加入粉包拌匀关火，根据个人口味，口味轻的加入大约三分之二的调味粉即可，口味重的全部加入，可能会很咸呢。

10、出锅装盘。

小贴士：

1、豆角焖面做法简单，里边的蔬菜随个人喜好添加，这样做更容易让孩子爱上吃菜，泡面也可以换成手擀面或者挂面。

2、焖面不是煮面，水量不宜加太多，否则汤多口感就不好了。

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