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冬季进补不要错过它,贵点也要买,孩子吃了健脑补钙还长个

(2018-11-25 14:54:18)
分类: 大海微澜的小厨房
不管是淡水虾还是海水虾,都是优质的钙源和铁源,不仅钙、铁含量丰富,也利于人体吸收,是老人和小孩冬季进补的首选食物之一,贵点也要买,孩子吃了健脑、补钙、补铁,还长个,老人增强免疫力,而且提高御寒能力。


http://si1.go2yd.com/get-image/0SMVHmmZppo

过了立冬,天气越来越冷了,人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此需要合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人孩子的耐寒能力和免疫功能,使之健康、安全、顺利地越冬,是十分必要的。冬季进补大虾是不容错过的美味,而且大虾的肉质松软,易消化,特别有利于人体吸收,非常适合老人孩子吃,就是价格贵点,但是比起肉类营养价值更高, 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养元素,其中钙含量尤其突出,有“钙库”之称,不但可以补脑、补钙,而且还可以长身体。大虾中的虾青素有着很强的抗氧化活性,能够减少或者消除自由基,起到增强人体免疫力、增强记忆力的作用,让老人越吃越健康,孩子越吃越聪明。虾的各种吃法都喜欢,今天给大家分享一道侄女做的酱烧大虾,味道不错,可惜光线不好,片片拍的不理想好,中吃不中看哈。

http://si1.go2yd.com/get-image/0SMbtxGKhzE

【酱烧大虾】所需食材:大虾300g;油适量;盐适量;葱适量;姜适量;香辣酱适量;干红椒2个;蒜适量。

做法:1、冻虾冰箱取出来解冻,清洗干净,在大虾的尾部第3节处挑出下线,;

http://si1.go2yd.com/get-image/0SMctRvgTD6

2、葱、姜去皮洗净,切丝,大蒜去皮洗净切片;

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3、炒锅加入适量的油,爆香葱、姜、蒜、干红椒,加入适量的香辣酱煸出香味;

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4、加入大虾翻炒均匀;

http://si1.go2yd.com/get-image/0SMctS5BwOG

5、淋入少许水让大虾入味,口重的可以加点盐;

http://si1.go2yd.com/get-image/0SMctT0Sy3M

6、出锅装盘。

http://si1.go2yd.com/get-image/0SMgmW9HQbQ

做法简单,营养又美味的酱烧大虾,如果您也喜欢,欢迎关注,点赞,转发和分享,我每天都会有更新,感谢您的浏览!


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