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玫瑰玛格丽特饼干

(2015-09-05 14:34:46)

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分类：大海微澜的小厨房

给小盆友做饼干，顺便做了一款玫瑰玛格丽特，淡淡玫瑰香，酥脆的口感，孩子们特喜欢，用了橄榄油，更适合小盆友们吃。

主料：低粉40g；玉米淀粉40g；蛋黄1个。

辅料：橄榄油40g；盐1g；白糖25g；玫瑰花适量。

1.备齐材料

2.橄榄油中筛入低粉、玉米粉，加入白糖、盐，鸡蛋煮熟，取蛋黄碾碎过筛，玫瑰花撕碎

3.揉成面团，放冰箱冷藏室20分钟

4.均匀分成24粒，并揉成小圆球，码入烤盘

5.用拇指压出花纹

6.放入预热好的烤箱，中层170度，上下火烤20分钟左右

7.出炉冷却，OK！

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