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正确的保健知识来自哪里?

(2010-12-31 10:25:00)
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杂谈

   

    相信很多朋友都爱读健康类的书籍。

    书店有大量讲健康的书籍,近年来,声势浩大、数量众多的健康养生类书籍充斥中国图书市场。大多数的此类书都有着一个共性:打着中医旗号,否定现代医学常识,同时夸大人们日常行为对身体的危害,“养生”观点一般都有些耸人听闻。

    怎样的土壤在滋养着这类书籍?在科学已经成为全世界共同文化的今天,这些从故纸堆里寻找理论依据来指导人类生活方式的书籍,在中国为什么还有这么大的市场?该类养生书的崛起,很值得我们营养专业工作者反思:很多这类畅销书的作者都不是医学专家,或者说不具有医学和营养学背景,明显有别于欧美国家健康类图书的作者。这些编书的人大多声称继承了华佗、张仲景、李时珍的血脉,拥有祖传秘方,是地地道道老中医的传人,或者是拾得了中医的精华和牙慧。

    很多养生书籍虽然由不同出版社出版,但都属于“国医养生”系列,由图书界知名的公司操作,标志着出版界对养生类书籍的普遍关注。在美国,大众健康类图书的作者基本上是医学专家,比如《医生所没有告诉你的和药店职员所不知道的:关于另一种治疗》的作者爱德华·L·斯库内德是一位极其优秀的科学研究者和临床医生,《中国健康调查》的作者柯林·坎贝尔原是美国常青藤大学康奈尔大学的知名营养教授。

    获取健康信息时,不要轻易相信另类观点:比如喝牛奶致癌、吃肉能减肥、吃红薯香蕉要连皮一起吃、绿豆杂粮能包治百病。。。。。。有的养生书籍更是语不惊人誓不休:比如“断食排毒”、其食很“碱”单、太医谈养生、膳食定生死等等——他们出书的目的很可能推销的是他们背后的产品。有人非常喜欢提出一些另类养生或者颠覆权威传统主流的观点,以吸引读者的眼球,达到书籍和产品畅销的目的,如果确实能拿得出科学的程序证据严格证明,我们应该感谢接受。但是一个完全没有医学研究和学习经历的人,怎么突然一下子会有了营养学的慧根!?所以不要盲从别人的新观点,向往健康的心理不要被人利用了。

    接受健康的信息时,首先要看信息的提供者有没有资格——是否有医学背景、营养教育背景?请一定要相信主流的声音!关注健康,从相信科学开始。

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