孙思邈，京兆东原(今陕西省耀县孙家塬)人（公元581-682），活了102岁，是古今医德医术堪称一流的名家，是列代医家和百姓尊重备至的伟大人物。他的名著《千金方》把”大医精诚”的医德规范放在了极其重要的位置上来专门立题，重点讨论，对后世影响极大。此诗中提出了许多重要的养生思想，如四季饮食原则、卫生三戒、强调养性、注意避害等,至今仍有指导意义。诗如下：

大地之间人为贵,头象天兮足象地,父母遗体⑴宜保之,箕裘⑵五福⑶寿为最。卫生⑷切要知三戒,大怒大欲并大醉,三者若还有一焉,须防损其真元气。欲求长生先戒性⑸,人能戒性还延命。劳形散尽中和气,更信何能保此身。心若太费费则竭,形若大劳劳则怯,神⑹若大伤伤则虚,气若大损损则绝。世人欲识卫生道,喜乐有常慎怒少,心诚意正思虑除,顺理修身去烦恼。春嘘明目夏呵心,秋哂冬吹肺肾安,三焦嘻出烦热停,四季常呼脾化餐。切忌出声闻口耳,其功尤胜保神丹⑺。发宜常梳气宜练,齿宜频叩津宜咽。子欲不死修昆仑⑻,双手指摩常在面。春月少酸宜食甘,冬月宜苦不宜咸,夏月増辛减却苦,秋月辛省便加酸。若能全减⑼身康健,滋味偏多多病难。

春寒莫放绵衣薄，夏月汗多宜换著，秋冬衣冷渐加添，莫待病生才服药。唯有夏月难调理，伏阴在内忌冰水，瓜桃生冷宜少餐，免至秋来成疟痢。日食须当去油腻，太饱伤神饥伤胃。太渴伤血并伤气，饥餐渴饮勿太过，免致膨亨⑽伤心肺。醉后强饮饱强食⑾，未有此生不成疾。人资饮食以养生，去其适者自安适。食时徐行百步多，手摩脐腹食消磨。夜半灵根灌清水⑿，丹田⒀浊气切须呵。

饮酒可以淘性情，大饮过多防有病。肺为华盖⒁倘受伤，咳嗽劳神能损命。慎勿将盐去点茶⒂，分明引賊入肾家。下焦虚冷令人瘦，伤肾伤脾防病加。坐卧切防脑后风，脑内入风人不寿。更兼醉饱卧风中，风才一入成灾咎。

身安寿永福如何，胸次平夷⒃积善多。借命惜身兼借气，请君熟玩卫生歌。

注释:⑴遗体：父母给予子女的体格。⑵箕裘：《礼记》曰：良冶之子，必学为裘；良弓之子，必学为箕。良冶、良弓指善于冶金和造弓的人，意思是儿子往往继承父业。时因以“箕裘”比喻祖先的事业。在这里孙思邈以道家的思想，把人的寿命长短也看作是受之于父母，故用“箕裘”表示相继之意。⑶五福：《尚书.洪范》曰:“五福：一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。”攸好德，谓所好者德;考终命，谓善终。⑷卫生：保护生命。⑸性：指暴燥的性格。⑹神：道家指经过修炼后得到的灵气或真气，可以冲出体外。春嘘、夏呵、秋哂、冬吹及嘻、呼等，是根据季节不同，以不同的调息方法行吐纳、导引之气。⑺保神丹：并非指实际的方子，而是指保养精神的丹药。⑻昆仑：人的脑袋。⑼全减：都少吃。⑽膨亨：指腹部胀大。⑾醉后强饮饱强食：酒醉后依然继续喝，吃饱了还要继续吃。⑿清水：指口中津夜；灵根：指肾；夜半灵根灌清水：指夜半静坐，舌抵上腭，津液口中溢，咽下以补肾气。⒀丹田：人身脐下三寸处。⒁华盖：此指肺。⒂慎勿将盐去点茶：不要把盐放在茶里喝。⒃平夷：平和坦荡。