加载中…豆渣变素肉松
(2012-08-29 06:04:30)
标签：
素肉松豆渣美食 |
分类： 美食--中式美食 |
今天下午有客人来，所以溜妈卷起袖子大操大办。为了给客人吃到新鲜的豆腐，又做了一次。这次的豆渣留下来做了素肉松。
泡豆子
换水，打豆子
用纱布挤出豆浆
过滤生豆浆去掉浮沫
待煮的生豆浆
煮好了，点成豆腐脑，拿去压豆腐咯！
豆渣别浪费了。
用小火，红糖，酱油，五香粉，蒜粉，炒干，放冷，装瓶。
密封放冰箱
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