刁嘴娃大口吃的---中西合璧pancake

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分类: 美食--儿童美食 |
娃特别爱吃我们mall里一家韩国人的pancake早餐。最近网上也流行用吐司做一种类似热三明治的早餐,可惜我们家面包都自己做,基本不买吐司。所以我用中式薄饼代替吐司和美式pancake。
做法:用点点油煎中式薄饼,饼上打一个蛋,放一片火腿片,一片cheese,放一些蘑菇切片,樱桃番茄切片(可选),再撒上一点点cheese丝,饼翻面。等一会儿,蛋估计煎熟了,就可以了。翻折过后,成蚌壳状。吃的时候切开,几层一起吃。我家老公和小朋友都很喜欢吃。配上红糖燕麦粥喝,丰盛的早餐!