烫面西葫芦煎饺/蒸饺

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分类: 美食--中式美食 |
西葫芦正是季节,又大又粗又多汁。西葫芦切丝,黑木耳发好切丝,加点盐入味15分钟,挤出多余的水。肉末和豆腐混好,调味,有豆腐会很嫩。全麦烫面做好,包饺子,或者蒸或者煎都好。这次味道调得很淡,追求健康生活嘛。喜欢重口味的,可以自己调蘸料吃。
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