加载中…武汉的小吃--糯米烧麦
(2012-07-12 08:46:13)
标签：
美食大快朵颐杂谈 |
分类： 美食--小吃饮品 |
很想吃家乡小吃。昨天查了方子。今天就动手做了。味道很好，解思乡情解嘴馋。
糯米饭蒸熟。猪肉末，香菇末，姜末炒熟放点酱油黑胡椒（武汉特色黑胡椒味）调味，跟糯米混好。
水饺皮边擀一下成荷叶边，包糯米饭在里面，放一颗豌豆装饰。上笼蒸10分钟，可以喷点水在烧麦皮上。
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