原方和做法在这里

低筋面粉：180克

黄油：150克

全脂奶粉：70克

鸡蛋：50克

糖粉：40克

盐：1/2小勺

菠萝馅（我做了2/3的量，这个配方甜度适中，同事们都觉得很好）

凤梨: 900克（去皮）

冬瓜：1800克（去皮去籽）

细砂糖：120克

麦芽糖：120克

凤梨馅尽量超干一点，我头天晚上炒的不到火候，第二天放凉了又回锅炒了一会。

我第一次做，害怕包不好，就25克凤梨馅 30克皮，这些馅包了10个

175度，17-18分钟，会膨胀，下次上面压个重物应该造型更好看。

剩下的酥皮烤了小饼干，玛格丽特的造型，175度15分钟。