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【腌笃鲜】

(2014-10-24 08:44:45)
标签:

咸肉

火腿

江南鲜

百叶结

分类: 喝汤

【腌笃鲜】
        我懒我懒我懒啊,已经说不出掏心掏肺的话了。

        我挣扎挣扎回忆一下做法。。。

【腌笃鲜】
        百叶结先过一下水,再炖汤,会少些腥味。

        炖一锅大骨头汤

        咸肉在水里浸一上午去盐

       火腿切片,咸肉切块,扔到骨头汤里炖

       放笋和百叶结,炖。。。仍一把小葱,调味

【腌笃鲜】















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