旅行的魅力在于旅途的未知性。你永远不知道旅途会遇到什么样的人，什么样的天气。

    我喜欢一个人出去走走，不需要妥协，只一个人小心翼翼即可。走累了，就停下来，喜欢看的，多停留一会。

    有得必有失。人生就是这样。

    百叶结烧肉，第一次吃是在小南国。本以为端上来满满一碗都是肉，吃开来才发现下面铺的是百叶结。

    百叶结吸饱了汤汁，又不像红烧肉那样肥腻，永远是这道菜的点睛之笔。

    我喜欢百叶结，更胜过里面的红烧肉。

【百叶结红烧肉】

百叶结   一袋

红烧肉  350克左右

调料：

老抽     1大勺 

 生抽   1大勺

 糖      1大勺   

 葱姜 、八角、山楂  适量

做法：

1、锅中给少许油，下入糖慢慢炒化

2、五花肉切块，倒入1中翻炒至焦黄

3、倒入开水，放入葱姜、八角、山楂，小火炖1.5小时左右

4、下入百叶结（感觉下次百叶结应该先焯水，去掉酸涩味道），炖到汤汁浓稠（我中间撇走很多油，所以最后汤汁也不是特别稠）