小时候常常吃那种小袋装的一条一条的无花果干，算得上是80后记忆中的零食了。可是加了很多添加剂，所以完全不知道无花果应该是什么味道。

    也常常好奇新鲜无花果究竟什么样子。一楼住家的院子里养了一棵据说是无花果树，树很高，人采不到，果子每年都让鸟儿叼食了，我也终究只能站在阳台上看着鸟儿饱餐一顿。

    那年回老家，看到街边卖水果的框子里有一种绿色的小果子，才知道是无花果，就这样第一次吃到了新鲜无花果。无花果，最美的是果肉的颜色，红的不张扬，红的舒心。

    今年又买了无花果，是一直想要的紫皮无花果，可是没有我们老家的甜，没有老家的好吃。   

    买了一袋无花果，熟的带到办公室，硬的放到冰箱里保存。

    想用无花果做些东西，可是常被人做的无花果派不是我的菜，蛋糕也吃腻了。干脆做了个简单的 《Honey ,Fig and Ricotta Crostini》。Ricotta奶酪贵一点，我也不知道剩下的要干嘛，就用了cream cheese代替，少了原方意大利的风味，但奶酪和无花果的搭配还是让人觉得无比奇妙。

    原方参考这里，我用了法棍打底，铺上奶油奶酪，无花果，淋蜂蜜，撒榛子。

    被无花果的剖面陶醉了~怎么有这么美的水果？？？？

        
    上次做nutella乳酪，剩下一点cream cheese，很鸡肋，就做了个抹酱，加了无花果干，核桃和蜂蜜，味道非常赞，抹了三片法棍，剩下的都空口吃下去了~

       核桃碎：1大勺

       干无花果：1个

       蜂蜜：1/2小勺

做法：以上材料拌匀……