上午去学校盖章，两个办公室跑了好几趟也没盖全，放完假还要接着与学校战斗。本想抱怨几句，可是又觉得没什么意义，每个人走上社会都成为了怪胎，不是吗？

    胡同学昨天说，上班之前学会用微博微信吧，容易融入，然后意味深长的说了一句，这年月。。。戛然而止。前几天看到一个阿姨用手机登录微博，有两个账号，一个是实名，一个是网名，不需解释，人在江湖漂的两张脸，要费心竭力的社交，又努力想保留自己的一点隐私，真的累。
   

    说了好些无用的话，居然没心情说这么好吃的红烧牛肉面了。

    不知什么时候开始，城市里出现了好些加州牛肉面，后来貌似打假，都改成了李先生牛肉面。不过无论名字怎么变，味道都是没的说，好久不吃吧，还怪想这口的。那天自己在家瞎折腾，本来期待着康师傅红烧牛肉面的味道呢，结果弄出做出了李先生，好吧，歪打正着。

原料：牛肉，西红柿（1个）

调料：郫县豆瓣，小茴香，花椒，八角，陈皮，山楂，白芷，桂皮，葱姜，酱油，冰糖

1，牛肉切麻将块大小，锅中放足量凉水，下入牛肉煮沸，撇去浮沫；

2，西红柿切块，葱姜切好备用；

3，热锅凉油，爆香葱姜；

4，下入郫县豆瓣，炒出红油（郫县豆瓣的量按照口味增减）；

5，下入西红柿翻炒；

6，炒至西红柿软烂；

7，倒入焯过水的牛肉；

8，翻炒牛肉，均匀的裹上汤汁；

9，倒入足量沸水，加入香料，酱油和冰糖（冰糖少放一点就可以，酱油大约3大勺），继续在锅里煮20分钟；

10，转到高压锅里，用蹄筋的压力压20分钟即可。