满满一锅子的幸福【腊肠煲仔饭】

标签:
煲仔饭腊肠铸铁锅鸡蛋油菜 |
分类: 米饭面条粥 |
原料:大米:200毫升,170-180克
调料:酱油2大勺(万字浓口),糖一小勺(下次把一大勺酱油替换成鱼露应该更好吃的)
2,小火焖12分钟左右(这次貌似时间有点长,15分钟了)
3,利用焖米饭的时间把香肠切好,时间到了摆到米饭上,打两个鸡蛋
4,继续小火蒸8分钟左右,利用这个时间焯一下油菜
5,蒸了8分钟的样子,我看网上都说米饭做熟后要关火,不要开盖,继续焖十几分钟,让米饭吸收腊肠香味,正好要去炒菜,就把米饭放在锅子里焖着
6,最后铺上蔬菜,倒上调味汁即可。

前一篇:简单美味【烟熏三文鱼意面】
后一篇:【黄瓜素蒸饺】