胶东风味【西葫芦打卤面】

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西葫芦打卤面海米胶东美食 |
分类: 米饭面条粥 |
原料:西葫芦
调料:葱姜,盐
2,加葱姜炒香
3,倒入西葫芦翻炒出水变软
4,倒入一小碗水,撒入海米和少许盐,水开后加盖煮
5,煮至汤汁奶白,撒适量盐调味
6,最后浇入打散的鸡蛋,凝固后即可出锅。
胶东风味打卤面,卤子不要钱啦~~

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