烤鸭走在新食代【大董烤鸭】

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大董烤鸭芥末鸭掌金银蛋苋菜汤创意中国菜美食 |
分类: 下馆子 |
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如此小资的一碟酱,真心不够啊。我还是喜欢豪爽的黄瓜大葱甜面酱。。。当然那个蒜泥卷在烤鸭里还算可以


这个菜真美啊,金银蛋苋菜汤。用的是皮蛋和咸鸭蛋,扔上几根红苋菜。在家做的时候一定不要贪多放太多咸菜,一来颜色会变成桃红色,二来做不成汤,而是一盆水煮菜……

