N久没有吃过豆芽了，无奈，这年月什么都不敢吃。希望在危机中人种不断进化……

    自己发了黄豆芽，拿来做了个小炒，味道很赞；最重要的是吃着放心~菜里加了胡萝卜和少许糖，味道很甘甜，也是下饭的不二选择。

    前段时间试着发绿豆芽，结果都变红了，搞不明白怎么个情况，下次再试试。

原料:黄豆芽

     胡萝卜    一根

     五花肉    一两半左右

     粉条      一小把

     葱姜碎

调料：油，糖，酱油

1，黄豆芽焯水备用

2，热锅凉油，将五花肉炒散

3，肉变白后加入葱姜碎炒香

4，倒入胡萝卜丝翻炒

5，胡萝卜变软后加入豆芽

6，加入10毫升酱油和少许糖，倒入少许水

7-8，加入泡过水的粉条，炒拌均匀

                 自己发的豆芽真是细脚伶仃的，看着怪可怜，不过吃着安心~

                                       

                                       刚开始发芽的豆子

                          他们的窝窝~用湿纱布盖着，每隔几个小时淋一次水