第一次参加活动，好激动哟~ 大家多多关照

    乐扣的东西以前总买，不过大多是水杯啥的~

    最早听说格拉斯系列的时候就买了一个小的，用来存打开的罐头啊什么的，玻璃总给人很安心的感觉，还很清爽呢~

    那天打折买了这个大的，拿回来就不停地在用；连烤面包都用上了呢^^

    而且这种密封的玻璃器皿放到冰箱里也不会担心冰箱里的细菌跑到食物里。

    怎么说着说着和广告似的……

    千层面每次吃了都停不了嘴，深知太罪恶了，想了想就做个低脂健康版的吧。茄子和番茄酱也是绝配，肉酱里也是下足了蔬菜，这样吃起来味道，健康都兼顾了。

原料：蘑菇      一小盒

      胡萝卜    一根

      洋葱      半个

      猪绞肉    3两左右吧

      茄子      两个

      豆腐奶酪  适量（做法在这里）

      大蒜

调料：番茄酱 盐

      香叶            一片

      红酒            30毫升

      牛至            一小勺

      意式混合香料    一小勺

1-2，胡萝卜，蘑菇，洋葱切小丁备用；猪肉剁成泥备用

3，锅中倒油，倒入猪绞肉翻炒

4，加入30ml红酒，炒至猪肉变色，完全把红酒吸收后盛出

5，锅中再次倒油，放入蒜末爆香

6，倒入蔬菜丁翻炒

7，蔬菜炒出香味倒入炒好的猪绞肉

8，倒入适量水，加入100ml番茄酱，加入香叶，小火煮40分钟

9，收干汤汁的肉酱盛到碗中备用

10，茄子切片，撒少许盐杀水

11，杀好水的茄子攥干水分，放到平底锅里煎香

12，煎到两面金黄后取出

13，煎好的茄子取一半铺在容器底部

14，铺上一层肉酱

15，撒上豆腐奶酪

16，重复一遍上面的过程，烤箱170度考35分钟至豆腐奶酪呈现金黄色即可

第一次写这么多过程，序号都标乱了好几次……

Rose每次做完菜都喜欢数里面有多少种食物，这次的千层面里面有猪肉，豆腐，茄子，蘑菇，洋葱，胡萝卜~~真是丰富啊，吃一份一天的营养都有了吧