我发现自打开始做饭以来，自己越来越像屠夫了。。。今天早上给鸡腿去骨，又是难忘的第一次，还好是冻鸡腿，我的负罪感大大减少了。最近给鸡爪子剪指甲，给鱿鱼开膛破肚。。。有的时候会瞬间毛骨悚然。人能进化到今天真是不容易，得经历多少轮优胜劣汰啊。。。都是解构弄得，最近思维蹦来蹦去的。

    今天想吃宫保鸡丁了，因为不知道黄瓜怎么做才好吃，只能搭配点肉了做比较保险。这道菜最麻烦的地方就是炸花生米了，火候难掌握，还多一个步骤，像Rose这么怕麻烦的人，又是厨房新手，炸花生米成了这道菜的死穴。干脆找个替代方法，直接用盐焗花生算了，家里好几罐盐焗花生，吃多了难免感觉单调，给它找个新去处，成就了一道菜，还省了我麻烦，何乐而不为？？

    说到懒，今天被给了点颜色看，卡片机照着照着没电了……只能用单反照过程。其实上午我是专门看了看卡片机的电，显示还有满满的，我还很奇怪怎么用了这么多天还是充足的电……然后果断的没有充电。其实卡片机要等一会才会显示准确的电量的。。。呃 不到最后时刻我是懒得充的，然后就会在关键时刻掉链子……

原料：黄瓜 两根

      鸡腿 一个

      盐焗花生 一小把

      葱姜蒜 干辣椒

调料：酱油 一大匙

      米醋 一大匙

      糖 淀粉 各一小匙

      盐 一小撮

      米酒 一大匙

1，鸡腿去骨，切成小丁，倒入酱油，酒腌一会

2，黄瓜洗净切丁备用

3，所有调料倒入碗中，搅匀备用

4，葱姜蒜，干辣椒切好，辣椒最好多放点，俺娘不吃辣，不能多放

5，锅中下油，倒入鸡丁翻炒，变色后盛出

6，下入葱姜蒜，辣椒爆香

7，倒入黄瓜丁翻炒

8，黄瓜丁炒软后倒入鸡丁一起略炒

9，倒入调味汁，最后下入盐焗花生，出锅~

                          后面的小葫芦让我想起葫芦娃~

                          感慨啊~要是能多放点辣椒就爽了~不过整体味道还是很赞的

                          元宵节快乐~