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刮油第二日--蔬之鲜(附加糖水一份)

(2012-01-14 23:12:42)
标签:

油菜

蟹味菇

对虾

胡萝卜

马蹄

糖水

刮油

红薯

健康

美食

分类: 中式菜肴

  刮油第二日--蔬之鲜(附加糖水一份)

   

    最近这几天调整到了放假过年模式,每天睡N觉都觉得困得不行。而且越发变得又懒又馋,与减肥计划背道而驰。懒得拍过程,懒得拍成品,懒得写论文,就是不懒得吃东西。今天又吃了从澳门带回来的杏仁饼和姜糖,连猪爸都看不下去了,问为啥要带这些东西回来?呃~明明是猪猫让带的,又不是我一个人吃刮油第二日--蔬之鲜(附加糖水一份)

    好吧,带领着全家一起刮油吧。可能是肚子里油水充足,对于油已经没有啥眷恋了,反而突然很喜欢这种清汤寡水的做菜方法,能够充分突出菜的鲜美。

 

原料:蟹味菇 油菜 胡萝卜 对虾

调味料:盐

步骤:所有蔬菜洗净切好,对虾去虾线切段

      锅中加少许水烧开,先加入蟹味菇煮软

      加入对虾盖上锅盖稍煮一会,得到非常鲜美的汤

      加入油菜翻炒断生

      最后加入胡萝卜片略微翻炒,加盐调味

 

大多数时候,食物本身的味道已经非常鲜美,多放调味料无疑是画蛇添足

Rose最后加盐的时候顺便尝了一口汤,鲜到眼泪都要掉下来了……这才是名副其实的蔬之鲜捏

刮油尝鲜两不误~希望生活可以这样简单好味~

     

刮油第二日--蔬之鲜(附加糖水一份)

刮油第二日--蔬之鲜(附加糖水一份)

刮油第二日--蔬之鲜(附加糖水一份)

    早上睡到自然醒,想到冰箱里还有昨天买的马蹄,干脆做成糖水。

    切了半个红薯,一个黄金梨,一个芋头,放了几颗莲子,几颗红枣,加入几颗冰糖

    起个名字可就麻烦了,马蹄番薯糖水?自家吃东西就图个健康,是在,有啥放啥呗~

刮油第二日--蔬之鲜(附加糖水一份)

刮油第二日--蔬之鲜(附加糖水一份)

刮油第二日--蔬之鲜(附加糖水一份)
    明天是奋斗的一天

    Rose,你依然是一个有志青年!

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