如何让蘑菇更鲜美--三色杏鲍菇

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杏鲍菇青红椒下饭美食 |
分类: 中式菜肴 |
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原料:杏鲍菇 青红椒
调料:酱油 红糖 米醋 淀粉 盐 酒
第一次用PS整得过程图,哎……真的玩不转
1,杏鲍菇切片,青红椒切块
2,所有调料倒到碗里调成汁
PS:醋加一点就好,不要有酸味
3,又热后倒入杏鲍菇翻炒(蘑菇炒一会儿会出水的,不用倒很多油和水)
4,超软后加入青红椒,略微翻炒一下倒入芡汁
5,翻炒均匀后即可出锅