

今天怎么什么话也写不出来……
这几天心情稍有波动,身边的人即将变换身份然后离开,只剩Rose一个人为明天而迷茫
很多烦恼不过是庸人自扰,明明知道车到山前必有路
底线底线,底线算个什么东东??
这个世界就是这样,达尔文说,适者生存,胳膊拧不过大腿
你想咸鱼翻身,结果必然是粘锅
你能怎么办,硬硬的撕扯那层皮?
经不起那个疼就别硬撑了
过了做梦的年纪也该醒醒了,守着那片一亩三分地难道还能种出个南瓜
到头来一无所获遍体鳞伤还能找谁哭
叹口气吧,这就是生活,谁让人类进化到这一步了
没事,Rose,悠着点活就行
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今天的菜是每周一菌,继续走养生之路~前段时间总吃香菇,双孢菇什么的,不过清洗起来比较困难。
加之Rose被猪猫培养的见不得洗不干净的菜,每次洗蘑菇都得给它们“按摩”半天,刮了正面刮反面,太累太累啦~正好家里有杏鲍菇,大爱啊,洗起来很省心,没有沟沟坎坎,边边角角,那叫一个舒心~~~~~~~
以前炒菜都照葫芦画瓢的呛个锅,不过今天有这么鲜美的蘑菇,肿么能让葱姜蒜抢了它滴味道
Rose和猪猫都很喜欢吃辣的东西,不过苦于最近不宜吃辣,只能到处寻摸着重点替代品提提味道。上周剩了两个柿子椒,入菜正合适。而且据说青椒的VC含量也很高,是配菜的不二选择。
杏鲍菇里有淡淡的菜椒味道,香而不辣,虽然不能带来辣椒那种强烈的刺激,却也不失一道开胃的下饭菜
原料:杏鲍菇 青红椒
调料:酱油 红糖 米醋 淀粉 盐 酒

第一次用PS整得过程图,哎……真的玩不转
1,杏鲍菇切片,青红椒切块
2,所有调料倒到碗里调成汁
PS:醋加一点就好,不要有酸味
酒是用来提鲜的,Rose每次都用的朗姆酒,味道不错呢
3,又热后倒入杏鲍菇翻炒(蘑菇炒一会儿会出水的,不用倒很多油和水)
4,超软后加入青红椒,略微翻炒一下倒入芡汁
5,翻炒均匀后即可出锅


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