加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

冬日暖心蔬菜汤

(2011-11-09 07:31:16)
标签:

蔬菜汤

西红柿

芹菜

土豆

胡萝卜

牛肉

美食

分类: 喝汤

    最近几天气温骤降,Rose每天只想喝热乎乎的汤,晚上自己煮一锅蔬菜汤,暖胃又暖心。最近疯狂喜欢上了西红柿,做什么菜都先把西红柿炒成糊状做西红柿酱料用。每次这个时候就想起父母常说他们年轻的时候冬天没有西红柿吃,才发觉原来西红柿是反季节蔬菜……让人还挺为难呢。Rose做菜很少用超市买的番茄酱,即使标榜什么防腐剂也不添加,总归也不如自己做的健康,所以每次切两个西红柿,用洋葱和大蒜末爆香之后倒入西红柿,一会就炒成香喷喷的西红柿酱了。做这个蔬菜汤也是如此;西红柿糊里放上芹菜丁,胡萝卜,土豆,牛肉什么的慢慢煮半个小时就OK了,没放盐的时候尝了尝就已经很好吃了,撒点盐味道让Rose很陶醉~吃的时候撒上点黑胡椒,还可以驱驱寒气。

    Rose准备下次煮牛肉的时候留下点肉汤冻起来,以后做汤做菜的时候可以用一点提提味道~~

冬日暖心蔬菜汤

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有