与“清餐”同行的列车、航班

在我国，有回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、柯尔克孜族、撒拉族、塔吉克族、乌孜别克族、保安族和塔塔尔族等少数民族有食用清真食品的饮食习惯。为了维护少数民族群众的切身利益、落实党的民族政策、促进民族团结，往返于全国各地的新疆列车、航班上用餐多以清真餐为主，旅客们说：“在飞驰的列车、航班上，也可以放心地吃上清真饭菜，别提有多高兴了”。

   新疆是多种少数民族地区，宗教色彩浓厚，信仰伊斯兰教的民族不吃猪肉等，这是他们在生活中最大的禁忌，绝对不可以冒犯，在新疆饮食主要以牛羊肉为主，列车、航班上也会尽量满足与客人的口味，但有些经济欠发达地区（如阿勒泰、喀纳斯以及南疆各地区）受到经济及宗教影响，没有汉餐或用餐口味比较单一，请朋友们多多克服！