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【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)

(2013-12-06 08:35:32)
标签:

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居然

烧汁鸡腿饭

击退怎么煎

照烧鸡腿饭

分类: 米面、小吃、甜品
【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)

 

这个自个儿人qi的时候做的

因为之前两天做了随手一做,两人觉得蛮好qi的

于是

剩我一个人时

我又想念了【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)

 

鸡腿好像不管怎么做都好吃,因为肉比较香,皮比较多

所以随便煎煎好像就很不错

在来个万试万灵的酱汁

就满分咯!【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)

 

小庞童鞋一回家就嚷嚷:

“那谁谁谁今天问我那鱿鱼好吃不?”

“你怎么回答啊”

“废话!”

“啊?你用‘废话’回答人家”?

……

“我回答的是你!“

那……

“当然是很好吃啦”【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)

………………………………………………

 

其实……

跟鸥欧说的一样

大部分同鞋们现在看到的菜

都是上周或者上上周或者上个月做的菜

因为中途有事儿,

又因为也许放不同的文件夹了,

又也许因为觉得图片太多调不过来

还可能因为觉得图片不够好看

一直犹豫

然后就因此得了严重拖缓症

新浪美食独家签约博文,谢绝其他网站商用转载!

 

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烧汁鸡腿饭

很多餐厅都有呢

但是并不是每个餐厅都做的好吃

好吃的关键就俩:

一是鸡腿别煎过了

二是要一个好吃的酱汁

居然今天提供的酱汁配方材料很简单

几乎万能

关键是忒简单忒容易做! 

 

【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)

 

一个人吃

俩鸡腿成本:8元

米饭:1元

配菜:1元

调料:不详

水电:不详

但是成本应该比吃快餐还是要便宜的【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)

分量足才王道!

【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)

 



【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)

【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)
居然出品:烧制鸡腿饭

材料:鸡腿两只,姜片几片,生抽2匙,料酒少许,盐少量,糖一点点 油少许(留后用)

酱汁:生抽2匙,米醋半匙,料酒1匙,糖一小匙,水淀粉适量,比例约为2:1:2:1:2(这里的比例和章鱼小丸子的比例不同,因为这是下饭菜,下饭的我更喜欢咸口一点点,所以改了一下方子,不过这其实很随意,一百个人做烧汁,有一百个不同的味道,各位童鞋不必拘束于这一个比例,喜欢甜口的就多放点糖呗)

步骤:

1 鸡腿剔骨,把材料里面的东西倒入按摩均匀

2 然后入保鲜袋放入冰箱冷藏几个小时,时间从半个小时——腌制过夜都可以,时间长点,鸡肉比较入味而且不腥,赶时间的话就随便腌腌下锅吧【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)

3 鸡肉取出滤掉汁水备用,调好酱汁,把全部材料调好在一个碗里

4 锅预热,放入少许油,把鸡腿带皮的一面贴着锅面,煎至金黄,然后翻面再煎至金黄

5 倒入酱汁,煮至冒小泡浓稠即可装盘,多余的酱汁淋在鸡肉上面O啦。【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)

【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)





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12款套餐打造单身童鞋的个性午餐

 

  【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐)  【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐) 【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐) 【烧汁鸡腿饭】套餐中的战斗机当属外酥里嫩的鸡腿饭(附12款陪你轻松过周末的个性午餐) 
   咖喱小海鲜饭     降脂茶香饭 杏孢菇滑鸡饭  私房黄鳝饭

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    销魂杂酱面  番茄炒蛋饭 紫苏油拌通心粉   番茄蛋菠菜面 

 

 

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