图片来源，maison du vin tourshttp://s4/middle/712bac0fg9840ddb2b023&690&690
在雷恩呆了那么久，只知道附近有非常著名的城堡群，以及一条在国内都耳熟能详的河流，却不知道围绕着这些世界级名产的，年轻强劲的葡萄田。

说年轻强劲，不如说富有生命力来的贴切。因为自公元一世纪起，这里已经开始种植葡萄。依旧是罗马人教会了卢瓦尔河流域的居民借着地利了开拓了自己的葡萄田。发展的中世纪，葡萄田又无例外的和宗教一起发展。便利的水运，让英国人最早尝到法国葡萄酒的甜头。运输方式的改进用推进葡萄酒贸易的方式，继续拔高这个地区的葡萄酒风味与品质。直到十四世纪，从美国传来的根瘤蚜破坏了这个地区大部分的葡萄田。如今这篇葡萄田，已经历过重生。年轻的酒庄，年轻的酒庄主，年轻的葡萄田，年轻的酒……来到这里，进到酒庄，我终于摆脱掉陌生历史人名儿的困扰，听到的也不再是酒庄主的爷爷的爷爷传下来的教诲。

链接 Domaine de la Noblaie-Loire-Chinon

http://blog.sina.com.cn/s/blog_712bac0f0100nh6z.html

图片来源，互联网

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卢瓦尔河谷是法国的第三大葡萄酒产区，若把法国比作四肢伸展躺在海洋上的巨人，罗瓦尔河谷就是从这位的右咯吱窝向心脏部位的一道横线，沿卢瓦尔河缠沿280公里，是法国为数不多的东西向分布葡萄田！整个区域跨越NANTES南特，ANGERS昂热，TOURS图尔这三个我们比较熟悉的城市所在区域，当然，也不要忘了SAUMUR和 BLOIS。卢瓦尔河谷的葡萄酒人在介绍自己这篇区域时，习惯把她们由西到东分成四个部分：

从海洋直到Champtoceaux村，比较著名的AOC是muscadet。依托南特城。

从Champtoceaux村到Saumur，29个AOC中比较著名的有ANJOU和SAUMUR。依托昂热城。

从SAUMUR到Chenonceaux村，其中以Chinon地区的最为著名。依托图尔城。

从Chenonceaux到St aignan村，几个城堡拥有AOC冠名权，更为精致可信。

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每个区域的底层，气候，微环境都不同，所以所用葡萄品种也大不一样。少了条条框框，这里的酒庄主可以自由选择耕种品种与方法。常能听到酒庄主用波尔多或勃艮第做例子，解释他自己的酒庄特色。

几个数据，让我能更好理解这个区域：

5200公顷的葡萄田，暨2 900 000公升葡萄酒，是冠以AOC的。

6种主要的品种：品丽珠，切宁，赤霞珠，佳美，Groleau，梅蛇龙。

7000余家葡萄种植者。

100余家葡萄酒销售公司。

国内市场：每年380 000 000瓶销售量，暨12瓶每秒。

总产量的1 /5出口130多个国家。其中英国、比利时、德国和荷兰占到了出口量的2/3。

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说起这个地方的酒，思索了半天，觉得可以用三个词来总结或形容这个个地区的酒

Éclectique 折中的，广泛的。

卢瓦尔河谷出产各种颜色的酒，红的，白的，桃红的。卢瓦尔河谷出产各种口味的酒，干的，半干的，甜型的，气泡的，利口的。卢瓦尔河谷出产各种层次的酒，年轻的，易存的，结构粗犷的，摇曳多姿的，变化丰富的。。。就算已经选定了一瓶酒，也会发现她的随和。白酒不一定配海鲜，反而可以是酸辣的中国菜。而红酒更可以就着蜂蜜面包一起下咽！

数据来源，maison du vin tourshttp://s13/middle/712bac0fg9840ddaed77c&690&690

Rapport prix-plaisir性价比

非常高的性价比！在这里，且不说Anjou，Sancerre这样有名且平价的日常饮酒，就连知名的VOUVRY酒，产自国王城堡的酒，都能找到5欧左右一瓶的。在这里，你能找到勃艮第口味清淡的黑皮诺，又能找到波尔多口味厚重的主流赤霞珠，而且价格往往上不了两位数。在这里，是初级学酒人人地盘儿，捂紧口袋，却品尝到由简到繁的各种层次的酒。

Découverte发现与探索

与勃艮第一样 可以自由预约参观的小型酒庄。与波尔多一样可以组织游览的葡萄酒之家。与新世界酒区一样的大型集团。。。

各种口味的酒，没有定论，没有那个国王说这就是好酒，没有那个商人纸张上写这就是好庄。这片年轻的葡萄田还没有定论，还在不断地探索把自己变得更好。

还会再来，因为你快速的演变，明天你是什么味道？

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品酒链接：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_712bac0f0100nfu1.html

申明：

此文章为作者自己创作，对其中描述不做学术上完全正确的保证。

如引用请谨慎。