说起沙拉，
其实很多品种，
单是沙拉酱，
也是很可观的，
自制的沙拉酱比市售的好吃多了

这款沙拉酱加入了自制的花生酱
新鲜的柠檬汁
清新美味

原料：
冷冻北极虾  6只
 大金桔 2个  
圣女果  3个 
生菜   3-5片
熟花生碎  2大勺
盐  少许
胡椒粉  少许
色拉油  一大勺

酱汁：
糖  2汤匙
生抽  1汤匙
新鲜柠檬汁  2汤匙
亚麻籽油  1汤匙

做法：

1、北极虾清洗干净，虾背剪开，加入少许盐、胡椒粉，腌制一定的时间。

2、生菜清洗干净，晾干。

3、金桔切成圆片，圣女果对半切开。

4、不粘锅加入色拉油，烧热，加入北极虾煎熟。

5、糖、生抽、花生酱、柠檬汁、亚麻籽油加入大碗内，搅拌均匀。

6、摆盘，撒上花生碎，淋上酱汁。

小提示：
1、里面的金桔可以换成橘子、橙子。