和烘焙搭边源于在空间看到朋友自制的小蛋糕，不过是那种加了泡打粉的，后来，知道不好之后就买来了烤箱，电动打蛋器，自己慢慢摸索。一切都是为了小朋友，以前经常得去超市买小面包、小蛋糕之类，现在基本都自制，还有酸奶也是，每次小朋友从学校回家就嚷着要喝酸奶，吃的很欢乐。

    和翠翠牌面包机结缘，是从试用开始的，也是抱着试试的心态，得知自己被选上的时候，真的很开心，这是一种认可哈，真心谢谢！拿到家就把原来的面包机放一边了，我是不是喜新厌旧哈，没有办法，这一台外观就很漂亮，弧度的设计，双管烘烤,亮点还是比较多的。

    那阵子，天天做面包，拿来揉面很快就出膜了，也有直接拿面包机做的，都很成功，关键是不用担心上色问题，特别喜欢做北海道吐司，看看面包机出的膜，是不是很给力呀！我家小朋友平时不怎么爱吃吐司，因为味道比较淡，但是北海道却能吃好几片，味浓郁，哈哈~

看看果酱功能，用面包机做出草莓果酱，再用果酱做成草莓慕斯蛋糕也是极好滴，看！小家伙可开心啦！

    特别想说的是肉松功能，我家小朋友很喜欢吃肉松，这台面包机，就有肉松功能，再也不用吃外面有添加剂的肉松了，我还用来制作了肉松饼，完全不够吃呀~
 

最近，小朋友迷上了牛肉干，于是我用面包机又试了试，网上的方子，不知道谁的了，感谢下，自制牛肉干，再也不用担心添加剂啦~

不会写很多感人的文字，不过这些都是真实的感受，为了家人，爱上了烘焙，我想我会继续下去，让烘焙的幸福延续。