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      一年之际在于春，春天万物生长，人体成长也是最旺盛的时期。春季补钙正当时，这款香炸小河虾是最好的补钙菜，制做简单，口味香脆，凉热食用均可，十分钟搞定，不多说了，上菜吧！

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      材料：小河虾250克  鸡蛋2个  盐  花椒粉  鸡精  胡椒粉 
      做法：河虾清洗干净，淋出多余的水份，打入二个鸡蛋，搅拌；加入盐、花椒粉、鸡精、胡椒粉，搅拌；抓二把面粉，充分搅拌，小油锅加油烧开，每次少量加入虾糊，炸至金黄，即可食用了。（如果喜欢烧烤口味的，可把调料中的花椒粉和胡椒粉换成孜然粉和辣椒粉）