秋季你是怎么润肺

                           营养师张欲晓

         随着秋季的来临，大家都懂调理自己的身体。有一种润肺的东西很简单。主要用秋梨、百合，再配点莲子和大枣。

 http://s8/middle/0023Xqjjzy6WqpV4902f6 

1、天气干燥，皮肤紧绷，最好多饮用汤水以作补充。秋梨有解燥，鲜甜可口，香脆多汁，是好多人喜欢的水果。清热润肺的功效。梨富含维生素A、B、C、D、E、钾的含量也很多，梨含有85%左右的水分，营养丰富它含有有使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然很甜但它的热量和脂肪含量很低，非常适合爱吃甜又怕胖的人食用。梨每100g含3g的纤维素，它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化不良性疾病，可以净化贤脏，清洁肠道。

 http://s8/middle/0023Xqjjzy6WqpUPK4g08 

2、百合是我们老百姓喜欢的一种食物，随配物品的不同，吃法也就很多。可将百合做成茶点，汤饮，亦可入药亦可为菜，对人体具有治疗和保健作用。百合甘寒滋润，质厚多液，有滋养润肺，止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效。多用于肺燥咳嗽、咯血和热病之后余热未消，心神不安等症。百合每100g中含蛋白质4g，脂肪0.1g，糖类28.7g粗纤维1g。磷91mg，还含有各种维生素及多种生物碱。百合有润肺清凉的作用，两者结合有化痰利水，适于肺热咳嗽多痰的人。特别适合于秋冬季节调理。

 http://s8/middle/0023Xqjjzy6WqpV5DYL1b 

 3、莲子芯含莲芯碱，异莲芯碱、荷叶碱和芦丁，有一定的降血压功效，不仅是天然滋补佳品，而且还具有药用价值。

 http://s8/middle/0023Xqjjzy6WqpV9qxA32 

 4、大枣中含的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力，扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，对预防心血管疾病有良好的作用。

 http://s8/middle/0023Xqjjzy6WqpV9vCt75 

作法：1.秋梨两个、去皮，洗干净后切成小块。百合一两洗干净，枣三粒洗净。盐适量

水适量烧开放入梨。

 http://s8/middle/0023Xqjjzy6Wqq6lXW5f5 

2.百合、莲子和枣，大火煮开后，改小火慢慢的煲二小时，放入一点点盐即可。

 http://s8/middle/0023Xqjjzy6WqpVUFeI64 

文章系原文

图片来自于网络

如转载请联系

联系方式：博客http://i.blog.sina.com.cn/

QQ：1360501945