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美食自己动手自己做美食烤箱版 |
分类: 美食分享 |
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每个周末都比工作日还累,感觉有好多干不完的家务,更重要的吃饭还不能耽误。说到吃的,一家人都没有共同的口味,我喜欢面食,老公和瑶喜欢米饭和甜品,同是北方人,差别就那么大呢http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
做吃的要靠心情,心情不好的时候感觉做啥都没有卖相,作品好也总觉得哪里不合适。女人有时候真是奇怪的动物,有时候挑剔起来什么都不放过,包括自己做的吃的,提着相机翻来覆去的拍,还一个劲的说:还行,还行!
昨天给一同学聊天,说的最多的话题就是女人要好好管理自己,其实,管理自己比管理别人难多了,为人妻为人母,来不得半点懒惰,但懒惰也是蛮强大的,不经意间就会侵蚀人的思想!不管怎么说,作为孩子妈妈,是绝对不能马虎!
好吧,不能马虎的前提首先是吃的,一边想收拾家务,一边还想着还孩子做点吃的,烤箱版烧饼卷吧,原来做过几次了,比我们家楼下排队买来得好吃多了,如果再配着大碗羊汤的话,吃起来会更有感觉,再说做这个一入烤箱我就可以赶紧做其他的,合理统筹,两不耽误!ol,就这么着吧~~~~~~
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用料:
面粉,发酵粉,食盐,五香粉,植物油
做法:其实特简单哈http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
1: 面粉,发酵粉,温水适量,混合揉团放置约一个小时后至发酵。
2:发酵好的面加少许面粉按揉排气。
3:把面团均匀擀开,加植物油、食盐、五香粉适量并摊匀。
4:
5:用刀切段,刀背压刀印。
6;烤箱插电上下火180度预热10分钟。
7:把处理好的面段适当拉长,放到烤盘,撒适量芝麻。
8:表层刷油,还可以加刷鸡蛋液。
9:烤箱预热好了,处理好的面就可以入烤箱。
9:烤箱中层,上下火180度,烤20分钟左右就ok了
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小贴士:
1:烤制时间和温度要根据个人烤箱而定,以不要太干为宜。
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