休息闲暇时，鼓捣点儿好吃的犒劳自己和家人。DIY水果酸奶展示一下：

做好制作前的物质准备

鲜纯牛奶，乳酸菌或原味酸奶、草莓、芒果、酸奶机

http://s10/small/7072b4ddgb5a934004199&690

http://s2/bmiddle/7072b4ddgb5a937f05f01&690

喜欢吃甜味的准备一些白糖或蜂蜜

制作方法：

1.清洗消毒制作酸奶所使用的容器、用具。

2.将鲜牛奶加热后，依个人口味放入适量白砂糖（也可以吃的时候再放），搅拌均匀。

3.待加热后的牛奶温度降至40℃左右时（以摸着不烫手为度），加入菌种（或原味酸奶按10比1比例）充分搅拌均匀。

4.接入菌种后的牛奶倒入洁净无油的容器内，然后放入酸奶机内（或采用其他保温方法将温度控制在在37℃左右）发酵4～6小时。

5.当酸奶凝固后，小心地取出，在室温下冷却，最后放入冰箱内冷藏。

6.食用前，将草莓、芒果等水果洗净，芒果去皮、核，分别切成小块，放入酸奶中就可以啦。

http://s16/middle/7072b4ddgb5a95acb2f5f&690